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天津北方網訊 12月23日電:昨日(22日)冬至,按照習俗人們在這天要吃餃子。昨日中午,記者來到位於天津市南樓的一家超市,售貨員告訴記者,速凍水餃最近賣得很好。正在挑選餃子的市民告訴記者,現在都很忙,很少在家裡包餃子了,想吃就買些速凍水餃,味道也不錯。
天津民俗專家羅澍偉說,冬至吃餃子是為紀念東漢的『醫聖』張仲景。有一年寒冬,張仲景返鄉時發現許多百姓的耳朵被凍爛,便在冬至那天用驅寒的藥材做了鍋『祛寒湯』為百姓醫治凍瘡。他還用面和肉包成耳朵樣的食品煮給百姓吃。人們吃喝後渾身暖和,凍傷的耳朵很快好了。於是後人便學著把食物包成耳朵樣兒,取名『餃子』。(記者劉彩霞)
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