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浙江在線01月04日訊
浙江縫葉鳥鞋業有限公司原定在1月15日給員工擺分歲酒,大概有七十多桌,可是打遍各大酒店的預訂電話都沒訂到適合的廳,最後不得不決定像往年一樣在廠房內舉辦。據了解,今年像縫葉鳥鞋業這樣想在酒店給員工擺分歲酒的公司增多,市區大型酒店1月份基本排滿。
記者昨日從市區王朝大酒店、奧林匹克大酒店、華僑飯店等酒店預訂臺了解到,今年前來預訂企業員工分歲酒的特別多,而2月1日前,各家酒店基本排滿。尤其是十桌到三十桌之間的包廂和大廳,幾乎全部訂出。唯有四十桌到六十桌之間的一些廳,還有少許幾個日子是空的。像奧林匹克大酒店三樓的多功能廳,只有1月30日晚上沒被預訂,可以擺40多桌的江心海景大酒店甌江廳,也只有1月20日、25日、30日、31日,暫時沒被預訂,而新南亞大酒店七樓的如意廳和百花廳2月1日之前的日子,已經全部被預訂。而各家酒店每天接到的預訂電話,依然絡繹不絕。
據王朝大酒店一名工作人員介紹,今年酒店預訂如此火爆,除了年底傳統的結婚旺季外,主要原因還是越來越多的企業開始把年會、員工分歲酒擺到酒店。而且現在的分歲酒和前幾年也有所不同,不單單是聚餐吃飯,還需要表演節目,因此,對酒店場地有特別要求。
據溫州惜緣禮儀負責人章偉介紹,今年找惜緣禮儀操辦企業年會的特別多。今年多數企業開始把整個年會交給他們來策劃、操作。據了解,以往企業年會上會要求員工表演一些節目,今年基本上沒有『硬性指標』。1+1私享婚館策劃師潘新新說,大多企業抱著員工辛苦一年、分歲酒就讓員工輕松吃一頓飯的態度,不再硬性要求員工表演節目。在給員工『減負』的同時,卻給策劃師增加了任務,除要策劃流程、准備節目,甚至一些企業乾脆把預訂酒店的『重任』,也委托給策劃師了。
記者了解到,除了酒店難訂之外,就算訂到了酒店,每家酒店的『門檻』也不低。拿50桌來說,一些酒店最低消費每桌要1780元,最高要20萬元。如果要表演節目,還要交場租費等。多家酒店餐飲預訂處的工作人員表示,如果企業預訂年會、分歲酒場地,要像結婚酒席一樣,至少提前三個月甚至半年,纔有可能訂到適合的廳。
>>>相關鏈接市區可容納40-60桌酒席的廳,主要有以下一些酒店:雲天樓國際米蘭雅典娜廳;喜來登大酒店錦繡廳;新南亞大酒店如意廳;萬和豪生大酒店國際廳;香格裡拉大酒店一樓大廳;濱海大酒店濱海廳;阿外樓度假酒店國宴1、國宴8;華僑飯店祥氣廳;江心海景大酒店甌江廳;奧林匹克大酒店多功能廳;王朝大酒店甌城廳。
據溫州商報記者李明鋒
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