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本報訊(記者吳薇鄭妍翟維鷺)由本報和市商務委聯合主辦的天津家常菜大征集活動第二波征集今天啟動。不要再因未能現場參賽而感到遺憾了,現在只要拿起手中相機,拍下您在家烹飪好的拿手家常菜,將照片和烹制說明一起發送給我們,就能參加這次大征集活動,您的家藏美味將刊登在《今晚報》上和大家分享。
日前,天津家常菜大征集活動第一波征集結束,數百名百姓廚師在全市十一大賽區海選現場進行了激烈角逐。直到昨天,仍有不少熱心讀者給主辦方打來電話,強烈表示希望能參加此次征集活動,奉獻出自己的家藏美味。為彌補眾多讀者未能到場參賽的遺憾,主辦方特決定舉辦第二波征集活動,讀者可將烹制好的菜品照片(如是數碼照片尺寸須大於600K)、烹制說明(主料、輔料以及烹制流程)、讀者姓名及聯系方式,一起發送給主辦方。以上材料可發送到電子郵箱jwbjcc@163.com,也可以通過寄信的方式,將照片和制作介紹寄到天津市南京路358號今晚傳媒大廈新廈705經濟新聞部收,並注明天津家常菜征集字樣。
無論您烹制的是熱菜,還是面點、湯類,甚至家常小吃,都可以參加征集活動。只要符合照片清晰、制作流程完整、屬於天津菜范疇的征集要求,其作品都將刊登在《今晚報》上,和廣大讀者分享。
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