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春節將至,記者調查發現,濱海新區各大酒店餐館年夜飯預訂也已昇溫,但是預訂滿員情況較為少見,出現酒店預訂冷熱不均現象。
記者昨日分別對開發區及塘沽地區不同檔次的10餘家酒店進行調查後發現,目前新區各酒店年夜飯預訂都有昇溫之勢,但均未出現預訂滿員情況。部分中小酒店的預訂率只有五六成,甚至更低。以海鮮為經營特色以及具城市觀光型高層酒店預訂明顯要火,部分酒店就餐樓層預訂已超過8成。同時,年夜飯整體價位也與去年基本持平,小型酒店每桌一般在五六百元,中檔酒店為1500元至1800元,而高檔星級酒店每桌則高達2000至3000元。
據來自濱海新區商務委旅游管理處的信息,近兩年,新區大型酒店數量明顯增加,截至目前,兩星級以上酒店已達30餘家,其中大部分坐落於濱海新區核心區,大型酒店間競爭格局已經形成。據開發區建國酒店一位工作人員介紹,春節期間,新區核心區特別是開發區范圍內,相當一部分企業員工大都家住市區,春節選擇市區過年,使得實際的年夜飯消費群體大量減少,競爭難免會進一步加劇。這種背景下,盡管今年物價上漲,年夜飯制作成本上漲,但銷售價格卻很難提上去。