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1月14日訊濱海新區現代農業蕈菌產業科技園首批種植的30萬斤白靈菇將於近日從溫室大棚走向市場,從今年春節開始,新區市民將首次在超市裡買到新區本地生產的高價值珍稀食用菌。
據了解,此次采收的30萬斤白靈菇中,將有10萬斤供給本市及新區市場,並依托相關部門直接與超市實現對接,其餘20萬斤主要供給北京、上海等地高端市場。目前白靈菇的終端市場價格約在15-18元/斤,由於具有較高的食用和藥用價值,其一直是高端菌類的代表菌種。
據該園區負責人陳金衛介紹,在白靈菇先期投放市場之後,今年園區還將增種蛹蟲草、灰樹花、金耳等藥用價值較高的菌類,並在年內投放市場,同時園區將依托二期啟建的蕈菌工廠縱向延伸蕈菌商品形態,開展蕈菌的精深加工,增加產品經濟價值。(記者程瀚)