新華社濟南2月2日專電(記者潘林青吳書光)今年，作為除夕夜重頭戲的年夜飯在各地酒店的預訂依舊火爆。與往年不同的是，今年自助年夜飯迎來了屬於自己的『春天』，頗受消費者青睞。不少酒店設有專門的自助年夜飯席位，預訂情況『出乎意料的好』。

　　記者采訪了解到，目前各大酒店的自助年夜飯價位不一，從幾十元到數百元都有，自助年夜飯與包間年夜飯相比，價格更平民化，足以滿足不同消費群體的需求。

　　『過日子講究節儉，人少的話，年夜飯吃自助餐省錢省心省力。』市民王日昇表示，自己和女朋友兩個人吃年夜飯，在家做既麻煩也不經濟，而且現在幾乎是『天天過年』，年夜飯吃啥不是那麼重要。與王日昇持有類似觀點的年輕人不在少數。記者采訪中得知，許多市民選擇自助年夜飯的原因不外乎：人數少吃自助更劃算、菜品隨意且選擇多，小型家庭增多等。

　　山東消協提醒，除夕在酒店用餐時，應注意食品安全，注意酒店提供的食物是否新鮮，是否燒熟煮透。一旦發生疑似食物中毒事件，消費者應妥善保存消費單據、發票等證據，並立即向有關部門投訴，以便得到及時調查取證，避免拖延而導致食物中毒無法認定。