喜慶時刻,不喝酒固然會覺得不盡興,不過,高興也要注意身體健康,掌握喝酒的量。根據中國營養協會的推薦,成年男士每天酒精的攝入限量為25克,相當於一瓶啤酒或一小杯白酒的量,而且最好在用餐時飲用。
酒精在人體內的分解代謝主要靠肝髒的?系統中的?來完成,而?在參與酒精的分解代謝過程中,還需要葡萄糖來協助完成。所以,飲酒中及飲酒後,吃些葡萄糖含量較高的食物如較甜的水果,或者吃些能在體內轉化為葡萄糖的食物如米飯、饅頭等,都可幫助解酒。如果醉酒較嚴重,可以直接飲用葡萄糖水。