|
||||
新華網天津頻道2月5日電(記者李靖徐岳)過個平安健康、喜氣洋洋的春節是每個老百姓的心願。節日餐桌上自然少不了各種各樣的美食,但無論是家庭宴會還是朋友小聚,食品安全都是關系身體健康的頭等大事。食品有了安全保障,纔能吃出濃濃的年味。
民以食為天,食以安為先。近年來,隨著政府部門整治力度的加大,食品安全得到高度重視,但仍然存在不少隱患。從『蘇丹紅雞翅』到『拋光大米』,再到含有三聚氰胺的奶粉……不少群眾對食品安全仍有懮慮。春節期間,各地市場年貨豐富多彩,食品消費一片紅火。喜慶的日子裡,更要嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的行為,讓百姓過個放心年。
不少食品安全問題,歸根到底源於一些生產經營者受利益驅動,為了追求高利潤而置消費者利益於不顧,通過偷工減料、非法添加等手段危害消費者健康。而一些地區接連不斷出現食品安全事件,與對違法者的懲罰力度不夠是有直接關系的。切實保障食品安全,維護人民群眾切身利益,需要政府各有關部門按照法律的要求落實責任,加大監管力度,規范市場行為。
2009年,《中華人民共和國食品安全法》正式實施;2010年,國務院食品安全委員會成立……一系列措施表明,食品安全已經引起了黨和政府的高度重視。但食品生產和銷售涉及領域寬廣,有待多個部門的共同配合,解決監管體制中的銜接問題。這就要求各地對分散在農業、質檢、工商、衛生等部門的監管職能進行全面梳理,形成更加明確合理的責任分工。
食品安全關系千家萬戶,是一項群眾性很強的系統工程,應動員全社會共同參與。加強企業誠信道德建設,提高食品監測技術水平,建立食品安全信息網絡,鼓勵消費者維權等措施,都是有助於解決食品安全問題的有效舉措。包括社會公眾、行業組織在內的多元主體,都應積極參與到食品安全的治理活動中來,共同橕起一片食品安全之網。(完)