新華社北京2月7日電(記者張淼淼)7日是正月初五，俗稱『破五』，北京人『破五』這一天的風俗有擺宴席、放鞭炮，吃象征『元寶』的餃子，記者在部分社區超市看到，茴香餡、韭菜餡等受歡迎的餃子貨架上已被搶購一空。

　　北京市商務委相關負責人告訴記者，老習俗對部分商品的銷售帶動明顯。7日破五，超市內韭菜餡、茴香餡、面皮等商品銷售較好。一些沒時間自己包餃子的年輕消費者則選擇速凍水餃，方便省時。據不完全統計，被監測的北京1792家超市店鋪7日一天累計『入賬』1.2億元。

　　此外，京城各大餃子樓也提前一天做足准備，餃子銷售量基本在平日的兩倍以上。據商務部門統計，監測的32家餐飲企業460家門店7日實現營業額1600多萬元。