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    近日,國家食品藥品監督管理總局網站公布了《嬰幼兒配方乳粉生產企業監督檢查規定》(以下簡稱《規定》),明確指出,企業應當具備自建自控奶源,建立並落實原輔料采購查驗制度。乳業專家表示,新規進一步提高了嬰幼兒奶粉的准入門檻,確保產品質量安全。該項《規定》的出臺,也把狠抓奶粉質量的話題,再次帶入人們的視野。而早在今年6月,國家食品藥品監管總局、商務部、工業和信息化部等九部委聯合出臺《關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》(以下簡稱《意見》),其中關於『嬰幼兒乳粉將參照藥品標准進行管理,實行專櫃專區銷售,並試行藥店專櫃銷售』的規定,又成為議論的話題。本期《第一關注》,我們看一看天津的情況如何。
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藥店內設母嬰專區逐步完善服務
藥店試水奶粉銷售 發展還需服務細節

如今,距藥店專櫃銷售奶粉試點政策已近半年,天津市場的嬰幼兒配方奶粉銷售情況如何呢?藥店銷售奶粉是否真能讓百姓放心,經得起市場檢驗?記者近日走訪了天津多家藥店、母嬰店、超市。發現相比之下,雖然母嬰店、超市奶粉銷售情況雖更佔優勢,但藥店所售奶粉已越發得到百姓認可。

藥店試水奶粉 嚴把進貨標准

在『老百姓』、『瑞澄』、『康順』、『金象』等多家連鎖藥店,記者發現部分連鎖藥店的旗艦店奶粉進貨已多樣化。而面積較小的分店,依然表示『沒接到配貨通知』。

在老百姓大藥房河東體育場店,記者來到了奶粉售賣區。在一進店門靠左的位置,藥店把母嬰產品售賣區,專門與其他藥類區隔離開來,增添了不少溫馨感。店長告訴記者,『一年前,我們就嘗試賣奶粉了,不過銷量並不高,因為很多消費者不認。所以,我們進購的奶粉種類也不多。但近幾個月銷量開始平穩增長,11月份比10月份銷量翻了一倍,《意見》出臺後宣傳引導確實起了作用。市場正被逐步培育出來,特別是《規定》出臺後,消費者確實對在藥店買奶粉更放心。』

『這幾個月,我們逐步把奶粉售賣區做大,銷售額已穩步上昇。』店長表示,『10月份,每日母嬰區銷售額能有1500元左右。而11月份比10月份銷售額翻倍。但相比母嬰店和超市,銷售額還是相差較多。』

《意見》出臺半年後,藥店母嬰區的奶粉品種逐漸豐富,但相較傳統的母嬰店與超市,還是顯得略少了些。老百姓大藥房企劃部部長陳東華告訴記者:『我們也在尋找自身的競爭優勢。畢竟賣奶粉我們缺少經驗。但是,我們的進貨標准會更嚴格,是按照藥品而非食品勘驗進貨的,各項指標數據都更為嚴苛,安全性上更有保證些。另外,還在母嬰區配備了營養師,給與市民專業指導意見,相信未來會做得越來越專業,讓消費者更相信我們。』


藥店銷售奶粉 嚴把進貨標准

連鎖藥店奶粉銷售額穩步上昇

在瑞澄大藥房紫金山路店,記者也發現了奶粉售賣區,但銷售的種類相對較少,只有四五種品牌。店長表示:『近幾個月我們纔開始進購銷售奶粉,到現在賣的還不多,前景是否樂觀確實有待考驗。不過,我們也准備做大母嬰區,已經和一家奶粉廠商洽,冠名搭建新的售賣區。


母嬰店更依靠消費習慣與服務

超市內奶粉種類也很豐富,會有定時促銷與禮品贈送
主推安全優勢 更需差異經營

藥店賣奶粉,很多人首先聯想到的,是要解決安全問題。那麼,藥店賣奶粉安全優勢有多強?記者走訪多家超市與母嬰店,聽一聽消費者和商家的聲音。

『我認為,消費者在選購奶粉時,都會購買大品牌的那幾種奶粉,不會隨意選購雜牌奶粉。那麼,藥店如果只是主打安全優勢,肯定是不足的。』一家連鎖母嬰店的店長表示,『培養消費習慣也是經營重點。消費者本身有購買習慣,一些人不知道藥店賣奶粉,大多還會就近選擇進入連鎖母嬰店。』

如這家店主所言,記者在走訪多家母嬰店時,發現進店選購的市民確實絡繹不絕。一位2歲孩子的母親告訴記者:『最近聽說了藥店能賣奶粉,不過,身邊的朋友還是會來母嬰店選購。因為母嬰店除了奶粉,其她母嬰用品也齊全,價格上也會有折扣,還可以辦理會員卡,定時有促銷活動發到手機,服務更好一些。』

此外,記者在金鍾河大街的樂購超市奶粉區內也進行了走訪。櫃臺銷售人員告訴記者:『周末的時候奶粉賣得會快些,超市的折扣力度雖然不大,但會配有玩具等贈品。所以也會吸引部分消費者,除了安全性價比也是市民考慮的因素。』

對於藥店售賣奶粉,有專家曾表示:『藥店銷售奶粉只不過是增加一個渠道而已,如果要起到實效,更需從源頭上抓好奶粉質量,不過,藥店售賣奶粉可以一定程度,杜絕劣質奶粉流入市場。』

對於市場培育方面,天津業內人士則向記者分析:『剛剛試售奶粉時前景還不明朗,但從近半年的銷售額曲線看,消費者的認可度正在上昇。眾多旗艦藥店也在嘗試差異化經營,增加配套的幼兒營養藥物銷售,增加導購營養師,相信更好的服務加上藥店嚴謹的進貨渠道,能讓消費者買奶粉更放心。』

嬰幼兒的奶粉質量問題,一直是年輕父母最為關注的。2008年毒奶粉事件後,人們對國內奶粉產生了不信任,開始不惜高價代購海外奶粉。但海外奶粉頻頻發生的風波,又讓人們開始頭痛。不管是有關部門出臺各種措施,還是鼓勵奶粉進入藥店銷售,都可以看出國家正在致力於恢復消費者的購買信心。十八屆三中全會指出,『使市場在資源配置中起決定性作用』,因此,無論是藥店還是母嬰店或超市,能最終獲得消費者信任和喜愛的,還是缺一不可的質量和服務,而不是一紙政令。所以,無論是何種銷售終端,都應該在兩方面下足功夫,真正站在消費者的角度共同把好市場的最後一道關,打好『組合拳』,贏得好口碑。(見習記者張赫洋)

胖胖牛奶熊:昨天特意讓老公去家附近的藥店轉轉,老公說藥店裡頭沒賣奶粉的,可能是因為我們這的藥店小吧。還是去超市啊、母嬰店啊更方便
黛然雪:奶粉安全與否不取決於在超市賣還是在藥店賣
幸福的酸梅湯:我家門口的藥店也賣奶粉,上次去的時候在那個區域看了看,感覺奶粉進了藥店更專業了,跟擺在超市不一樣似的……
桔子球圓圓:一些大型的連鎖藥店確實已經開始賣奶粉了,就是賣的種類不多啊。
小魚沒有心:還是樂意去超市買,有促銷的時候價格合適
寧靜部落:在藥店買過一次,離家近,方便。
缺角地圖:藥店賣奶粉,聽著挺靠譜的。但是藥店的進貨源頭應該和超市的一樣吧,如果是從源頭上出了問題,從哪兒買的都一樣不安全。
 
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