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昨天，一家飯店的廚師王師傅遇到一件奇怪的事，他打開一個雞蛋，竟發現裡面有四個蛋黃。
『我當這麼多年廚師還是頭一回見過這種事，也不知道這種蛋能不能吃。』說著王師傅便讓記者看。四個蛋黃都在一個小碗裡，其中兩個好像還連在了一起，而一旁的蛋殼也比普通的蛋殼稍大。
對此，北京農業局畜牧處的專家說，母雞一般24小時成熟一個卵黃，也就是一天下一個蛋，但是母雞在排卵時受到驚嚇有時會同時排出兩個卵黃，也就產生雙黃蛋。所以，如果母雞在排卵時受到驚嚇，受雌性激素的刺激影響，再加上物理作用的影響，就有可能產生四個卵黃。
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