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北方網消息：2004年元旦、春節即將來臨，針對一些不法分子利用節假日食品消費的高峯季節，集中在城郊接合部大肆加工假冒僞劣、有毒有害食品的情況。昨日，市衛生局整頓市場經濟秩序辦公室做出決定，從今日起到2004年1月21日前，用一個月的時間在全市範圍內開展清剿食品製售“黑窩點”、“黑作坊”行動，並向社會公佈了各區、縣24小時舉報電話，方便廣大市民舉報和投訴。
據市衛生局整頓辦有關負責人介紹，這些“黑窩點”、“黑作坊”製售的假冒僞劣、有毒有害食品存在的問題主要有四個方面。第一是劣質原輔料，比如肉類加工的原料都是注水肉、老母豬肉、病畜肉、死畜肉等便宜貨。第二是添加違禁化學元素，比方說在肉里加玫瑰紅、檸檬黃、苯甲酸鈉等《食品衛生法》禁止在食品中使用的元素，還有就是用硫磺薰饅頭，用色素染蝦仁兒等等。第三是生產條件不符合食品衛生要求，員工沒有上崗證，沒有工作服，生產時沒有防護措施，露天作業，成品隨意在地上碼放。第四是沒有檢驗措施，這些“黑窩點”、“黑作坊”根本沒有衛生意識，生產的食品沒有經過任何的檢疫、檢驗，質量難以保證。
因此，市衛生局整頓辦此次將以製假相對集中的城郊接合部及製假、售假隱患較大的集貿市場，批發市場，中小型熟肉、豆製品、糕點、調味品加工企業爲重點進行清剿，並公佈了各區、縣的24小時舉報電話，方便廣大市民舉報和投訴。有關負責人指出，市民在舉報和投訴時並不僅限於對生產假冒僞劣、有毒有害食品的企業，對那些疏於管理，沒有對生產企業索要、檢查衛生許可證、經營許可證等證件，經營三無食品的銷售企業，同樣可以予以揭發。該負責人同時提醒廣大消費者，應該儘量在大型商場、市場、超市購買食品，保證自己的身體健康。
各區縣晝夜舉報電話和平區公共衛生監督所：27839988；河西區公共衛生監督所：28249988；河東區公共衛生監督所：24569988；河北區公共衛生監督所：26419988；南開區公共衛生監督所：27619988 (白天)27618179(晚上)；紅橋區公共衛生監督所：27339988；東麗區公共衛生監督所：24935923(白天)24390633(晚上)；西青區公共衛生監督所：27391599；津南區公共衛生監督所：28399988；北辰區公共衛生監督所：26391324；武清區公共衛生監督所：29341125；寶坻區公共衛生監督所：29241250；塘沽區公共衛生監督所：25892577；漢沽區公共衛生監督所：25694685；大港區公共衛生監督所：25983851(白天)25992485(晚上)；寧河縣公共衛生監督所：69591616；靜海縣公共衛生監督所：28942846；薊縣公共衛生監督所：82862631。
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