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14歲的大提琴手，19歲的調酒師，20歲的大堂經理，21歲的國家導遊……24歲的四川大學本科畢業生張檬要圓他的“管家夢”。2月14日，張檬打算報名四川首個高級管家培訓班。
天生我就是服務明星
據報道，張檬1.7米的個子，輪廓分明的臉，眼睛明亮生動。他對自己的評價是：“天生我就是服務明星。”爲何要挑戰管家事業，這位年輕的國家導遊自有一番原因。
我接受的都是服務行業的有關培訓
張檬老家在達州市，高三轉入職業高中讀旅遊專業，畢業後考入成都烹飪高等專科學校，學習酒店管理。從職業高中開始，我接受的都是服務行業的有關培訓，特別是後來的大學專科學校學習。
大專畢業後，我應聘到上海“譚魚頭”餐飲公司。在做了幾天服務人員後，因爲表現出色和各方面條件足夠，我當上了大堂經理。在上海打工的日子，我做得很努力，也很辛苦。每天不僅要安排在前堂當班的服務人員進行一天的服務活動等繁雜事務，還要隨時與老闆保持良好關係。幾十個員工，我們都相處得很好。
希望當上服務行業裏的頂尖多面手
眼看境況將好轉，我卻犯了離鄉在外的年輕人都會犯的“思鄉病”，就回到成都，我覺得自己應該充電，在家人的支持下，我進入四川大學，升入本科學習旅遊管理。由於基礎較好，我幾乎沒有費多大勁就考取了國家導遊資格證書。一拿到證書，我開始一邊學習一邊在假期帶團。
導遊這個職業很自由，短短2年時間，我跑遍了四川的大好河山。旅遊公司一般都要在帶團結束後發給顧客一張“質量跟蹤表”，我得到的“很滿意”最多。
我的興趣愛好廣泛，會說愛唱能跳，初中時我就考過了大提琴6級，熟知國內名酒，且會調酒。
工作到現在，我在服務行業中體會很多，所以希望能得到更多進修，當上服務行業裏的頂尖多面手，因此我才選擇了當管家這一行。
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