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北方網消息：近年來陸續進入本市的各大超市多數都經營得有滋有味。超市爲何能做到百花齊放呢？這恐怕還要歸於消費者對於大超市的信任度。在夏天銷售旺季到來之時，超市們，可千萬不要辜負了衆多消費者對你的信任。
散裝食品衛生是個老問題
連日來，在採訪中發現一些超市對於散裝食品的衛生管理略有鬆懈。個別超市熟食銷售區的玻璃罩已經“內退”，多種直接入口的菜品又暴露在人們的眼皮之下。購買者的指點、唾液時不時地散落在些許涼菜上，而銷售人員不知爲何就是不願將防塵玻璃罩蓋上。此外，熟食銷售區工作人員的口罩依舊被勒在下巴上，一次性手套也是帶了摘、摘了又帶，有的乾脆就不願費事連帶都不帶了。
分裝食品也待規範
超市分裝的食品，包裝上只標明包裝日期和保質期而不標明食品的生產日期之現象依然。這樣的食品其實老百姓吃起來很“沒底”，畢竟包裝日期並不能代表生產日期，這期間的“時間差”誰又能說清呢？正如消費者所擔心的，多數食品的保質期畢竟是有限的。此外，細心的消費者劉先生在某超市購物時就曾發現，個別分裝商品的實際重量與價簽上的標註也存在着不同程度的誤差。
冷藏冷凍食品應多關照
夏季，冷餐食品就顯得比較“嬌氣”，稍不留神也會在保質期內變質，因爲它對於溫度的要求比較苛刻。消費者張女士就對冷餐食品心有餘悸，她曾在某超市購買的酸奶剛買到家就發現已經變質，而距離保質期限還有3天。知名的生產廠家信誓旦旦地保證在進入超市之前不會出現問題，而超市的態度則多少有些“心虛”。張女士說，通過此事她在購買類似的冷餐食品之前總是有些猶豫，怕遇到麻煩。另一位年輕消費者說，她在超市購買的冰淇淋經常會碰到“二次冷凍”的現象，尤其是一些知名品牌的蛋卷冰淇淋，本應脆脆的蛋卷卻是又面又軟，口感很差。
進貨問題尤爲重要
作爲銷售平臺，超市對於貨源的選擇對老百姓來說至關重要。信譽良好的供貨商提供的商品，消費者購買起來相對要放心得多。這一點對於蔬菜類和肉類食品尤爲關鍵，蔬菜的農藥含量、肉類是否經過嚴格的檢驗檢疫一直是百姓關心的問題，與消費者性命攸關。很多消費者在接受採訪時都表示，商品的質量應該成爲超市等賣場進貨時的重中之重。
降價商品別再按原價賣
還有消費者比較擔心的，是所購降價商品卻被按照原價收費。消費者陳女士說，她曾經有過三次這樣的遭遇，所以現在每次買了東西后都要仔細覈對收款條，“有時我還要憑着記憶，因爲有的商品只有條碼而沒標價錢，這樣真是太麻煩了，看來購買降價品也要動腦筋”。對此，一些消費者認爲如果是因爲商品降價匆忙，超市沒有及時將收銀系統更新，還是可以理解的；若像個別超市經常出現這樣的“失誤”，那麼就應該引起人們的重視了，這關係到商家的誠信經營。
超市，只有不辜負百姓的信任才能讓自己的路走得更長、更好……
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