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城裏山珍海味沒了新鮮感 農家綠色飯菜反而讓人饞
北方網消息：快樂的暑假到來了，各大旅行社都端上了“色、香、味”俱全的暑期旅遊套餐。不過，記者從津城各大旅行社瞭解到，一種風味獨特的“農家樂”旅遊成了今年暑期最熱的線路。不少城裏人在吃膩了海鮮魚翅之後，反而大老遠地開着私家車趕去鄉下吃一頓“貼餑餑”、“大蔥蘸醬”，淳樸的“農家樂”備受市民追捧，這成爲今年暑期津城旅遊一大新動態。見此情景，不少旅行社也打出農家旅遊的特色招牌，以“吃農家飯、住農家大炕”招徠遊客，甚至有的旅行社爲讓遊客感受農家野趣，給遊客提供支起大竈熬的“八寶粥”，令城裏遊客吃得格外香甜。
據天津市一些大型旅行社負責人介紹，這種“農家樂”旅遊確有其“風味獨特”之處，最讓人流連的就是農家飯原汁原味的清香，遊客可以吃到全部靠農家肥生長起來的穀子、玉米和新鮮蔬菜，以及自己從山上採的野菜、松蘑和由農家飼養的柴雞，而且農家院也是式樣各異，每家每戶都有自己的特點，晚上睡在大通炕上，令人感到格外溫馨。爲讓遊客感受農家生活的情趣，旅行社還特別安排“加餐”，支起大竈現熬“八寶粥”，主料都是現採摘的農家種的大米、小米、麥子米等清一色的綠色食品。
據分析，空氣清新、涼涼快快的深山農家院成爲“避暑勝地”，其主要原因是，不少繁忙的城裏人在城裏的高樓大廈住膩了，都想去農家院體會一下純樸的民俗風情，許多家長也專門選擇在暑期帶着孩子到農家一遊。家長們說，城裏的孩子過慣了舒適的生活，許多孩子連豬、羊都沒見過，帶孩子們來到農村，讓他們到田間地頭走一走，不失爲一種親近自然的好方式。遊客中還不乏都市白領，他們認爲，在勞累了一週後，到深山農家院可以避開城市裏的嘈雜與喧鬧，放鬆一下緊張的情緒。
據悉，連日來到薊縣住農家院的遊客絡繹不絕，九山頂景區60餘戶農家院一直住滿，盤山、毛家峪景區一帶的農家院也迎來了如潮的遊客。
薊縣旅遊部門認爲，“農家樂”旅遊模式是農戶利用自家的房院、自家種的菜、自家飼養的家禽開發的集餐飲、住宿於一體的旅遊，現在薊縣的農家院如雨後春筍般發展起來，其實農家院本應是一個遠離名勝的住所，之所以吸引大批遊客大老遠地趕來，主要是緣於人們迴歸自然的渴望。
現在，大老遠地趕去只爲吃一頓“貼餑餑、熬小魚”，已成爲現代人一種時髦的生活方式。不少人也並不僅僅是爲了這一餐飯，而是爲了體驗一種充滿新鮮感的、返璞歸真的感受，而且對於不少中老年人來說，他們享用的還是一種感嘆、一種濃濃的懷舊情緒。
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