天津市民舉報方法不變 今後嚴把入口大關
北方網消息:昨日上午,天津市食品藥品監督管理局暨區縣食品藥品監督管理分局正式揭牌成立,市食品安全委員會也召開了第一次會議。今後,市食品藥品監督管理局將在承擔原市藥品監督管理局機構職責的基礎上,增設食品安全協調處和食品安全監察處,增加食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督、組織協調和依法組織開展對重大事故查處的職責,以及劃入市衛生局承擔的保健品審批職責。同時,衛生等各有關部門仍將擔負食品安全案件舉報受理工作,設立舉報電話並向社會公佈。
今後,市食品安全委員會將負責全市食品安全工作的統一領導、綜合協調和監督檢查,市食品藥品監督管理局將把與羣衆生活息息相關的糧、油、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品等作爲整治和監管的重點品種,從種植養殖、生產加工、流通消費環節入手加大綜合監管力度,並建立長效監管機制。擴大無公害基地規模,嚴查用非食品原料加工製作食品,加強對保健食品、調味品、食用油、酒類、飲料、方便麪、糕點(餅乾)、糖果、熟肉製品、乳製品等生產企業生產加工環節的監管,增加重點品種的抽查頻率,對農副產品批發市場和重點生鮮食品超市開展安全檢測,及時公佈檢測結果,嚴把學校食堂、餐飲業及建築工地食堂食品原料來源關、生產加工關和食品質量關。
此外,建立覆蓋食品安全、流通、消費等環節的食品安全監測網絡;對食品安全監測與監督抽查結果、消費者申訴舉報數據以及突發食品安全事件的起因、危害程度和影響等進行分析評估;要求各有關部門加強食品安全案件舉報受理工作,設立舉報電話並向社會公佈。
市食品安全委員會辦公室將統一組織、定期向社會發布消費者申訴舉報和案件統計分析,全市食品安全監測、監督及評估結果,重大突發食品安全事件的調查結論,以及食品安全預警、警示等信息。
背景 食品安全存在五大問題
當前本市食品安全整體形勢不容樂觀,主要體現在五大方面:
食品工業中的中小型企業比重偏大且相當一部分爲小作坊式生產,從業人員素質偏低;目前使用的國家標準、行業標準、地方性標準、企業標準等食品標準之間存在交叉、重複甚至出現空白,直接影響執法的嚴肅性;監管職能涉及多個行政管理部門,職責分工不明晰,容易出現各自執法、重複執法行爲;目前本市還沒有形成覆蓋從農田到餐桌整個鏈條的食品安全監測網絡;監管力量薄弱及農民的食品安全意識較低、自我保護能力差,爲不法分子造假售假提供了市場。
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