北方網消息(實習記者王海):從天津市畜牧局獲悉,按照農業部、畜牧局關於“兩節”期間加強動物監督和開展畜產品質量安全專項整治的要求,市畜牧局將在全市範圍內開展一次肉類檢疫監督和畜產品質量安全執法檢查活動,確保節日期間上市肉類質量安全,保障市民身體健康。
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檢查人員在飼養場採樣 |
據悉,本次肉類檢疫執法檢查重點檢查養豬場和屠宰廠,落實畜產品質量安全管理規定和控制“瘦肉精”及磺胺類等藥物的情況,計劃在全市範圍對屠宰廠和飼養場進行突擊抽樣監測,完成240批生豬“瘦肉精”抽查任務。本次執法檢查主要包括以下四個環節:
1、屠宰環節:重點檢查檢疫人員是否按時到崗,同步實施屠宰檢疫;屠宰的生豬耳標和產地檢疫證明是否齊全;生豬是否來自無公害飼養基地並實施了“瘦肉精”監測,同時檢查規範出證情況、各種檢疫記錄情況。
2、冷庫、倉貯批發環節,重點檢查動物防疫條件、肉類來源渠道、肉類衛生質量、檢疫證明持證情況、以及有關進、出貨記錄;對外埠肉類重點檢查,是否持有《外埠動物、動物產品車輛進市通行憑證》。
3、市場、超市等環節,重點檢查肉類衛生質量、動物防疫條件、檢疫證明持證情況、亮證經營情況。
4、公路動物防疫監督檢查站環節,重點檢查動物及動物產品車輛是否規範出具《外埠動物、動物產品車輛進市通行憑證》。
檢查人員表示,目前在本次檢查當中還沒有發現問題,不過今後檢查中一旦發現問題,會嚴格按照動物防疫法律法規以及無公害畜產品質量安全管理有關規定進行處理。同時希望羣衆提高防範意識,一旦發現違規經營畜產品的行爲,要立刻向有關部門舉報。
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