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北方網消息(記者劉雁軍 通訊員寶萍 質宣)：爲了貫徹落實國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》，強化天津的食品監管工作，春節前夕，市質監局組織了對外埠在天津市場銷售的5大類食品的質量監督抽查。
本次共抽查了全市42家大型超市、自選商場、經營部和大型綜合批發市場銷售的100批次乳製品、醬油、食醋、凍蝦仁和腸類製品等5類食品。抽查結果表明：乳製品合格率爲90%；醬油、醋的合格率爲85%；腸類製品和凍蝦仁的合格率分別爲70%和50%。
據瞭解，本次抽查乳製品20批次，合格18批次，合格率90%。在合格產品中北京光明健能乳業有限公司、內蒙古伊利實業集團、蒙牛乳業股份有限公司、石家莊三鹿集團股份有限公司、新疆麥趣爾乳業有限公司、徐州維維乳業有限公司等均榜上有名。而標稱北京鑫華星乳業有限責任公司生產的220g/袋“無糖酸奶”所檢脂肪、蛋白質、非脂乳固體、山梨酸、乳酸菌數等指標不合格。
本次抽查醬油、醋產品共40批次，合格產品34批次，合格率爲85%。合格產品有：江蘇恆順醋業股份有限公司生產的“恆順香醋”、山西交城縣開元醋業有限公司生產的“起”牌香米醋、石家莊珍極釀造集團股份責任公司生產的“珍極”牌米醋、醬油等。
本次抽查腸類製品20批次，合格14批次，合格率爲70%。合格產品有：山東臨沂新程金鑼肉製品有限公司生產的“金鑼”牌270g/袋雞肉腸、華懋雙匯實業(集團)有限公司生產的“雙匯”牌500g/袋火腿腸、南京雨潤食品股份有限公司生產的“雨潤”牌280g/袋“茶腸”、希傑(青島)食品有限公司生產的“希傑”牌500g/袋“實惠小烤腸”等。不合格產品的主要問題是標籤標註不規範。如：標稱柴溝堡燻肉製品有限公司生產的“柴溝堡”牌245g/袋香腸，未標註山梨酸，而實測檢出；明示無澱粉，實測爲9.1%。
本次抽查凍蝦仁20批次，合格10批次，合格率爲50%。合格產品有：中日合資舟山興業有限公司生產的“興業”牌250g/袋“蝦仁”、北京北方漁夫食品有限公司生產的“紅火圓”牌150g/袋“真空蝦仁”、舟山昌國食品有限公司生產的“四海”牌‘200g/袋100-200“速凍蝦仁”等。不合格產品的主要問題是規格和淨含量不符合標準要求。如標稱利德工貿有限公司生產的“紅洋”牌單凍蝦仁、嵊泗華磊海洋開發有限公司生產的“泰國河蝦仁”、浙江溫嶺石塘水產珍品冷凍廠生產的“海珍”牌真空蝦仁、溫嶺市車關水產冷凍製冰廠生產的“奧飛”急凍蝦仁等不合格。
抽查結果表明：由於國家對乳製品、醬油、醋、腸類製品和麪粉等食品實施了市場準入制度，促進了食品質量總體水平的提高，特別是大中型食品企業產品質量保持穩定。
市質監局提醒廣大消費者在節日期間購物要擦亮眼睛，要仔細查看產品標識，如配料表、生產日期、保質期和儲藏指南等內容。
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