【專題】我國全力查剿“蘇丹紅”
連日來，天津市衛生局公共衛生監督所分別對肯德基、麥當勞、大成家、家必得比薩餅、大圓碗、鴻起順、狗不理、百餃園、喜來登飯店、水晶宮飯店以及東瀛海鮮酒樓等餐飲企業含有“紅辣椒”成分的產品進行了專項檢查。共有20家企業接受了檢查，現場抽取樣品17份，經由中國實驗室認可委員會認可的檢測部門———市衛生防病中心檢驗，未發現“蘇丹紅一號”成分。
據悉，市衛生部門近期還將繼續對部分餐飲業進行抽查、抽檢。對外省市發現含“蘇丹紅一號”的同類食品，將按照《食品衛生法》的有關規定監督銷燬。
