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近日，“安徽蘇丹紅索賠第一人”吳忠琪的代理律師孫衛東以特快專遞的方式，將兩份相同內容的律師函分別發往百勝餐飲集團有限公司和南京肯德基有限公司。律師函稱，希望肯德基方面10天內派出代表或以書面形式協商解決方案，逾期不予答覆，當事人將通過其他途徑依法解決此事。
在律師函中，吳忠琪正式向肯德基提出索賠要求：1.當面致歉；2.賠償相應的物質及精神損失。據悉，針對肯德基蘇丹紅索賠一事，這是目前所知的國內第一份發往肯德基機構的律師函。
律師函稱：肯德基進入中國市場以來，一直受到消費者的信賴。但此次卻被檢測發現多種產品含有蘇丹紅一號，辜負了消費者的信賴。吳忠琪夫婦及其孩子作爲肯德基長期的消費者，在得知蘇丹紅一號對人體健康的危害後，對未來身體健康狀況的疑慮，使全家陷入了痛苦失望焦慮的氛圍之中，精神受到了極大傷害。而事情發生之後，吳忠琪夫婦多次與南京肯德基有限公司合肥分公司及永達餐廳聯繫，希望有一個說法。但有關接待人員的冷漠態度讓人心寒。律師函認爲，消費者吳忠琪物質及精神損失已成事實。
律師函指出，肯德基在此事中的過錯表現爲3方面。第一，肯德基大量銷售含有蘇丹紅一號的違禁食品。第二，肯德基不主動向消費者提供消費憑據，即使消費者索要，也不客觀全面。第三，肯德基宣佈除新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡外，其他食品均不含蘇丹紅一號的第二天，又被國家有關部門查出三種食品含有蘇丹紅一號，構成欺詐。
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