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夏季耗能、節能成爲人們生活中談論的主題，爲節約燃氣能源，天津市燃氣集團有關專家向全市居民用戶提供節省燃氣十個關鍵點，並教您一些實際可行的辦法。
做好準備防止空燒
用戶在使用燃氣前先要做好用火前的準備工作，防止燃氣空燒現象。做飯時，應先把要做的食物準備好再點火。若是燒湯，燉東西，先用大火燒開，再用小火，只要保持鍋內滾開而又不溢就行。用火時要儘量減少爐具開關次數，減少跑氣，降低空氣污染和對電子打火件、竈具開關的磨損。
調整風量保持藍火
在使用燃氣過程中應該隨時調整風量，使竈具火焰保持藍色狀態。天然氣、煤制氣或者液化氣竈具燃燒時有時因進風量不足而出現黃火苗，此時應加大進風量，直到火苗達到藍色狀態。
保養竈具清理積炭
注意對竈具部件的保養，使燃氣能充分燃燒。竈具使用時間長了，有時出現火苗變小，火苗發紅，竈頭髮黑。這是油污和積炭掉入燃燒器小孔或噴嘴裏造成的，應及時清除油污積炭，使火苗保持正常燃燒狀態。
使用節能炊具改進烹調
使用節能炊具，改進烹調方法，也是節約燃氣一個關鍵。最值得提醒的是，有蒸飯習慣的人應該改爲燜飯。利用高壓鍋做主副食，以較薄鐵炊具代替既厚又笨重的鑄鐵鍋。
擦乾鍋壺導熱快
做飯之前應先把鍋、壺等表面的水漬抹乾再放到火上去，這樣能使熱能儘快傳進鍋內，也能達到節約用氣的目的。
做好擋風罩聚火力
在日常烹調中常常出現因空氣流動導致火苗不穩的情況。如果有風把火焰吹得搖擺不定，可以用薄鐵皮做一個“擋風罩”放在竈具上，這樣能保證火力集中。
檢查漏氣避免浪費
還要經常檢查竈具及與之相連的膠管，避免漏氣現象發生。輕微漏氣是造成燃氣浪費的原因之一。檢查重點是：輸氣管接頭是否鬆動，輸氣膠管是否有脫落、鬆動、龜裂等情況。如發現有跑漏氣問題，應儘快解決。
液化氣鋼瓶放置得當
使用液化氣的用戶，還要注意液化氣鋼瓶放置處的溫度環境。液化氣鋼瓶適宜溫度以10-20℃爲好。冬天不能把鋼瓶放置在廚房外。這樣能保證液化氣正常燃燒，也能達到節約用氣。
火苗高度調整適當
如果沒有調整好爐具燃燒器火苗的高度，就會造成燃氣的浪費。正常情況下火苗高度分高中低三個層次，根據使用目的不同分別採用不同高度的火苗。一般炒菜需要猛火，煎藥可用低火，並應把火苗調到與鍋底相對應，以取得最佳使用效果。
選好竈具勿圖便宜
竈具選擇大廠名牌產品，儘量到大商店或專賣店購買，切忌圖便宜在地攤上買個雜牌爐具，這種竈具大多不能保證質量，往往故障多、燃燒不良、冒黑煙，既浪費燃氣又危害人體健康。
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