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近日來，天津解放軍第二七二醫院急救中心連續收治了十幾名中毒病人。據介紹，夏季中毒多以細菌性食物中毒爲主。細菌性食物中毒可分爲動物性食物中毒和植物性食物中毒。能引發細菌性食物中毒的有沙門氏菌、致病性大腸桿菌、葡萄球菌、肉毒桿菌等細菌。解放軍第二七二醫院急救中心李陶醫生提醒大家，夏季是容易發生中毒的季節，廣大讀者爲了自己和家人的安全與健康，應從以下方面時刻注意。
街邊燒烤慎食“嫩肉”
一些不法商販，爲了謀求利潤，在燒烤的肉上撒上嫩肉粉，消費者食用後易引起亞硝酸鹽中毒。亞硝酸鹽是一種強氧化劑，能夠使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，使其失去運氧功能，導致組織缺氧中毒，出現頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、紫紺；亞硝酸鹽易與體內胺類結合致癌，還可能導致胎兒畸形。
飲水多小心“水中毒”
出汗後只喝水，水分經腸胃吸收後又通過汗液排出體外，同時失去鹽分，血液中鹽含量低，吸水能力降低，水分通過細胞膜進入細胞內，人會出現眼花、頭暈等症狀。大量喝水沖淡血液，全身細胞氧交換受到影響，腦細胞一旦缺氧，人會變遲鈍，腦細胞水腫會導致頭暈、頭痛、嘔吐、嗜睡、呼吸及心跳減慢等一系列神經刺激症狀，重者還會出現昏迷、抽搐，甚至危及生命。
鉛中毒的幾種情況
使用質量不合格爽身粉，易導致慢性鉛中毒，人會出現食慾減退、噁心、嘔吐、腹瀉、消化不良、煩躁不安、倦怠、懶動、嗜睡、引發智力障礙、注意力不集中、理解力低下的症狀。
另外過量食用或食用不合格的冷飲、膨化食品、薯條、爆米花也會引起鉛中毒。
防止空氣“中毒”
防止或減少車內空氣“中毒”，車內開空調，空氣不能對流，發動機長時間運轉，排出大量一氧化碳，加之車內人員呼吸耗氧併產生大量二氧化碳，導致空氣污染。另外，夏季人體自身新陳代謝加快，通過呼吸道、皮膚、汗腺可排出大量污染物，也造成污染；裝修防止苯中毒，苯中毒可導致中樞神經系統麻醉，輕者頭暈、頭痛、噁心、胸悶、無力、意識模糊；重者可導致呼吸和循環系統衰竭，還會造成胎兒先天性缺陷，女性多表現爲月經過多或紊亂。
游泳謹防氯氣中毒
游泳池使用氯氣消毒，如果使用過量或溶解不充分，也易引起中毒，出現眼和呼吸道刺激症狀，有流淚、噴嚏、咳嗽、胸悶、胸痛，並有噁心、嘔吐、腹痛等症狀；重者出現呼吸困難、休克、心衰、昏迷等症狀。
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