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虎肉每斤3500元，虎骨酒每瓶600元，辣炒虎肉一盤800元，這些價格就出自於301國道旁的海林市橫道河子鎮。賣者說，這是托熟人從旁邊的橫道河子東北虎林園買出來的。
此事經當地媒體記者暗訪曝光後，引起強烈反響，許多群眾表示難以置信。記者就此采訪了東北虎林園總經理王立剛，他說，絕無此事，我敢保證我們園內的虎肉絕沒有外流。
有關專家認為，把虎的全部都當藥的實質是一種落後觀念，落後的意識。虎身百寶，實質上是一種把虎神化的思想在作祟。
古人看病憑的是經驗，而在現代醫學如此發達的今天，看病就醫皆需有科學依據。
『虎肉』飯莊緊鄰虎園 『山貓肉』一盤800元
一個偶然的機會，《生活報》記者發現橫道河子東北虎林園附近的幾家飯店出售『虎肉』，於是他們一行三人來到『虎福樓飯莊』。這個飯莊緊鄰橫道河子東北虎林園，跳過飯店一樓的窗子就可直接進入虎園。在飯店前廳，一位負責人模樣的年輕女士稱該店虎肉800元一盤，不講價。並保證是真正的虎肉，『不信你可以拿去隨便化驗！』
點完菜後，服務員向眾人推薦喝虎骨酒，稱精裝的600元錢一瓶，打折後550元。記者看到，服務員端上來的酒的包裝上無廠名也無廠址，只標注著『壯骨酒』三個大字，大字下方印了一行小字：橫道河子東北虎林園。便以『嫌貴』為借口，將酒退掉。
待幾道小菜上完後，服務員隆重地報出了主打菜———『山貓肉』。『不說是老虎肉嗎？』記者不解地問。『這(菜)就是我們虎園裡養的老虎(肉)。』『怎麼能證明你家的虎肉是真的？』服務員說，『我們老板和場長關系好，場長只供應我們家。』
據了解，服務員所說的『場長』的『場』是指『橫道河子貓科動物繁育飼養場』，它與『橫道河子東北虎林園』是一個單位。據了解，這家『虎福樓飯莊』也是飼養場辦的企業承包給了個人。
為鑒定虎肉的真假，記者將一塊未烹制的『虎肉』拿到東北農業大學生命科學院、動物科學院請有關專家檢測。
驢肉倒進虎尿愣充虎肉 負責人稱死虎不會外流
消息傳出，黑龍江省海林市立即組織公安、工商、林業等部門對此事進行立案調查。海林警方的訊問結果是，事發當天，虎福樓飯莊老板馬士申及老板娘賀桂英均外出，是飯店領班宋立朋擅作主張賣給記者所謂的『虎肉』，而這『虎肉』實際上就是驢肉在爆炒過程中加入虎尿，使菜有虎的腥臊味。而虎尿是老板娘賀桂英為治風濕病從別人那裡要來喝的。
位於黑龍江省的哈爾濱東北虎林園和橫道河子貓科動物繁育中心，共同組成了中國最大的東北虎繁育基地。 1986年，中國在黑龍江省建立了當地也是世界最大的東北虎人工繁育馴養基地。這個基地的東北虎已由最初的8只種虎擴繁增至目前的500多只。
談到『虎肉』來源，東北虎林園總經理王立剛堅決地表示，我敢保證我們園內的虎肉絕沒有外流。
王立剛告訴記者，虎林園對於死虎的管理有著嚴格的程序。每只虎的死亡時間、死亡原因、入庫時間都嚴格地登記在冊。
自東北虎林園建園以來，虎死亡大致分為三種情況，一種是老死的，目前這種情況很少發生，純老死的東北虎極少。第二種是病死，這時專業人員會將虎皮扒下，把虎骨剔出。虎肉和內髒全部銷毀，結合北方氣候特點，冬季送到鍋爐內焚燒掉，夏季把虎肉和內髒澆上柴油焚燒後深埋。第三種情況是爭斗死亡，這種情況是東北虎死亡的主要原因，大約佔死虎的60%。這些虎在死亡後，同樣由專業人員將虎皮扒下，將骨肉分割處理。內髒有科學價值的用福爾馬林溶液浸泡，編號。以備將來給科研機構、紀念館或是自然博物館展出使用。
每只虎死後都有『死亡檔案』，檔案中記錄著『後事』處理的詳細過程，整個過程中出了多少骨、出了多少肉、毛皮的完整度，骨肉的編號、髒器的編號，銷毀的時間、地點、方式等等都有完整的記錄。
同時，『後事』處理時，參加人員要6個以上，『後事』處理後，所有參加人員都必須在死亡檔案上簽字。
而保存死虎的冷庫有專人嚴格管理。『因此根本沒有外流的可能！』王立剛氣憤地說。
為了驗證虎肉的真假，東北虎林園在向黑龍江省林業廳請示後，由總經理簽字，專門的保管人員從冷庫中保存的虎肉上割下一塊，經業務主管確認後，派專人將虎肉送到黑龍江省質量技術監督管理局，再讓他們委托國家林業局野生動植物檢測中心對『虎肉』進行DNA鑒定，一周內出結果。
虎肉好禁心癮難戒 老虎並非全身是寶 鹿血也沒大補功效
虎肉大補，虎須治牙痛，虎尿治風濕等與虎有關的治病偏方一直在民間廣為流傳，而虎這一物種的稀缺更為這些『偏方』蒙上了一層神秘的面紗。虎是否有如此巨大的藥用價值？
黑龍江省中醫藥大學基礎醫學院藥理教研室主任蘇雲明教授說，目前，從中醫理論講，只有虎骨有一定的治療和藥用價值，而其它如虎肉、虎須、虎尿等僅是人們推測出的，並沒現代科學理論依據。
蘇雲明說，這種推測很容易給公共安全造成隱患，虎屬於貓科動物，按貓科動物的排泄物機理來說，如果排泄物帶菌或病毒，很有可能造成傳染性疾病的傳播。
有關專家認為，把虎的全部都當藥的實質是一種落後觀念，落後的意識。虎身百寶，實質上是一種把虎神化的思想在作祟。古人看病憑的是經驗，而在現代醫學如此發達的今天，看病就醫皆需有科學依據。如民間曾流傳的鹿血有大補功效，而科學家將鹿血分離後，檢驗其對免疫功能的改變作用時發現，作用並不明顯，根本達不到統計學的指標意義。
有關人士認為，在野生東北虎瀕臨滅絕的今天，社會各界人士都在采取積極措施保護虎，保護我們的生物鏈，保護好我們的生態環境。但接連出現與虎有關的違法案件給我們敲響了警鍾，禁虎肉容易，想要戒除人們對虎的這種『心癮』同樣需要全社會的努力。對虎最大的保護，就是要鏟除這種隱患。
不久，權威機構將會出示科學的DNA檢測結果，屆時，科學對於虎肉鑒定將會大白於天下，然而，鏟除人們對虎的『心癮』纔『剛剛』開始。
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