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中華民族傳統佳節中秋節即將來臨，各色月餅也陸續上市，成爲親朋好友間相互饋贈的佳品。但人們是否都能無所顧忌地品嚐？日前，記者就此專程走訪了本市醫院的消化內科專家。
據醫生介紹，其實許多外表漂亮的月餅爲“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一個月餅的熱量高達850大卡，相當於3碗米飯的熱量；60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當於1碗米飯；綠豆糕一般的小月餅，熱量也有50～100大卡，相當於1片半的土司麪包，有心血管疾病的人和普通人也不能貪吃。
醫生分析認爲，月餅中含有大量的糖分，會增高人體內的血糖，使胃酸大量分泌。吃月餅過量時，容易引起疾病發作，尤其是高血脂、高血壓、冠心病等患者攝食月餅後，月餅中的糖不但會增加血液的黏度，加重心臟缺血程度，誘發心肌梗塞，還可引發急性胰腺炎，出現劇烈腹痛、胃痛，對胃及十二指腸潰瘍面癒合不利。糖尿病人還會因血糖過高引發心腦血管病變、腎臟病變及神經病等併發症。
醫生提醒：可不能想吃就吃
嬰幼兒：消化系統發育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
老年人：消化吸收能力較差，多食會加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。最好一天只吃一塊月餅，並分幾次把它吃完。
肥胖者：月餅爲高油、高糖、高脂肪的食物，肥胖者真的不可多食。
胃腸疾病者：胃腸功能患有疾病，再加上月餅的不宜消化增加了胃腸的負擔，使疾病加重。
糖尿病：因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。
膽囊炎、膽石症：不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。
十二指腸炎或胃炎：因月餅會促使使胃酸大量分泌。對疾病痊癒不利，應控制食用。
高血壓、高血脂、冠心病：千萬不要多吃月餅。因爲月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。
其他事項：吃起來講究不少
選購月餅要從皮色、形狀、餡料、外包裝等幾個方面去辨別，質量好的月餅色澤鮮亮均勻，花紋清晰，表面沒有明顯的油膩感，形狀規範，月餅餡軟硬度適中，沒有雜質，包裝要規範。
月餅既怕高溫又怕潮溼，存放久了會失去香味，餡兒也會變質。放入冰箱時，最好將月餅帶包裝盒一起放入，吃前要提前一小時取出。
月餅一般分甜、鹹兩種，如果甜鹹同時吃，應該先吃鹹的，後吃甜的，如果還有辣味的，應該按照鹹、甜、辣的順序吃，這樣才能把月餅的味道品嚐出來。
月餅含糖量本來就很高，所以吃月餅時不要喝果汁一類的糖水，最好喝綠茶或熱開水。
月餅含糖、油脂多，吃月餅最好是在早上或中午，晚上要少吃或不吃，否則容易造成血液凝固、血栓等疾病。
吃月餅時，最好將月餅切成小塊兒，這樣月餅餡分佈比較均勻，然後細嚼慢嚥，有助於消化。
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