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從天津市工商局瞭解到，爲確保廣大消費者購買到質量合格的月餅，日前市工商局在全市範圍內組織工商系統以“六查六看”爲主要內容加強中秋月餅市場的監督管理。通過檢查發現，個別超市、商場的月餅進貨渠道並不“透明”，無法提供相關憑證、票據。爲此，市工商局提醒廣大消費者增強自我保護意識，既要根據自己的喜好挑選月餅，也要注意挑選責任意識強、《重點食品索證索票制度》執行好且索證索票率高的商家，以切實維護自己的消費安全。
工商部門對7家超市、商場執行《重點食品索證索票制度》的情況進行了專項執法檢查，其中只有3家索證索票率達到100%。據瞭解，根據《重點食品索證索票制度》的規定，食品經營企業在購進食品時，應當向供貨者索取營業執照、生產許可證、衛生許可證、有關質量認證標誌、強制性認證證書、進貨票據等有關票證，以確保食品來源渠道合法和食品質量安全。據相關人士介紹，索證索票制度執行情況，一定程度上能夠從一個側面反映經營者內部質量管理得是否嚴格。換句話說，索證索票率越高其經銷的食品安全性相對也就越大。據悉，對因未嚴格執行《重點食品索證索票制度》產生的違法行爲，工商行政管理部門將依法予以從重處罰。
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