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保護“老字號”就是保護歷史
近年來，天津市十分重視商業老字號的保護髮展，併成爲民主黨派、政協委員關注的熱點之一。市政協提案辦也就此召開座談會，市政協委員、承辦單位針對“老字號”的保護與發展紛紛獻計獻策。民革天津市委員會專項調查組承辦單位都認爲，“老字號”是天津的一筆寶貴財富。“老字號”的保護和振興是一項具有現實意義和歷史意義的工程，應受到全社會重視。
津門老店牌子硬
民革天津市委員會專項調查組近日開展的專項調查發現，本市被評爲“中華老字號”的“老字號”企業數量較多，經營質量普遍較好。但由於各種原因沒有評選“中華老字號”的“老字號”企業也有不少，這些企業從單體看，多年的苦心經營，已經形成了獨特的經營風格，各自的名特優產品自成體系，商業信譽良好；從羣體上看，這些企業各種業態兼具，在激烈的市場競爭中，能夠錯層經營，多年久盛不衰，不僅得到消費者的歡迎，也成爲本市城市文化的重要組成部分。
據介紹，“中華老字號”認定條件包括：擁有商標所有權或使用權；品牌創立於1956年（含）以前；傳承獨特的產品、技藝或服務；有傳承中華民族優秀傳統的企業文化；具有民族特色和鮮明的地域文化特徵，具有歷史價值和文化價值；具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和讚譽；國內資本及港澳臺地區資本相對控股，經營狀況良好，且具有較強的可持續發展能力。1993年，本市47家企業或品牌被國家商務部評爲“中華老字號”，主要分佈在餐飲、零售、食品、醫藥等服務行業，當時許多生產加工、商貿服務，以及民俗文化品牌沒有列入評定。
調查組發現，隨着經濟的發展，本市許多“老字號”繼續保持行業領先地位，品牌效應、經濟效益顯著；有不少“老字號”經過改制調整，由小到大，由弱到強，重新煥發了青春；也有些“老字號”由於各種原因，發展受到阻礙，目前處於維持狀態，急需有關方面大力扶持。
莫讓“老字號”變“老大難”
本市一些“老字號”企業爲何失去了原有的光彩？民革天津市委員會專項調查組調查發現，機制和體制問題是多數“老字號”企業衰落的根本原因。
調查發現，一些“老字號”企業因城市改造受到影響，失去了原有的商業設施，它們當中只有少數企業在政府及有關部門的支持下，得到妥善安置，發展得較好。目前，正興德、冠生園、登瀛樓等一些本市“老字號”企業又一次面臨拆遷問題，有關專家呼籲，政府及有關拆遷部門應對這些企業加以保護。另外，本市一些“老字號”企業無形資產保護意識差、企業經營方式陳舊、產品創新不足、新產品開發速度過慢、難以跟上市場步伐等原因，都加速了這些“老字號”企業的衰退。衆所周知，“老字號”企業擁有重要的無形資產，而本市一些“老字號”企業的商標保護和宣傳意識差，認爲自己已經是百年品牌，不用再進行品牌宣傳和傳播，時間長了就有可能失去市場。
建“老字號”博物館商業街
如何讓“老字號”企業在市場經濟中煥發活力？民革天津市委員會專項調查組提出了諸多建議，爲“老字號”振興和發展支招。
民革天津市委會在建議中指出，首先要發掘和提升“老字號”的價值，有關部門要具體分析和研究“老字號”發展定位問題，弄清哪些企業可大有作爲，哪些企業適宜維持現狀或適度發展，哪些企業應作爲歷史文物保護起來。整合“老字號”文化資源，建議建立“老字號”博物館，開發文化旅遊項目，既增加了旅遊活動的文化品位，又擴大了“老字號”的影響。在城市改造中妥善安置“老字號”企業，儘可能在拆遷時按原貌重建、原址安置，可在繁華地區規劃一條“老字號”商業街，這樣不僅有利於發揮地緣人緣的優勢，展示“老字號”商業豐富的文化內涵，還能進一步提高商業街的文化品位。
做強做大叫響天津“老字號”
市政協的提案得到了承辦單位的高度重視，今後幾年，市商務委將研究制定本市振興“老字號”工程規劃；制定保護和促進“老字號”發展政策措施，指導“老字號”的改革和創新；籌建“老字號”協會，保護“老字號”知識產權和無形資產，維護“老字號”企業的合法權益。
市商務委相關人士表示，今年4月，商務部下發了《商務部關於實施“振興老字號工程”的通知》，決定從2006年起在全國實施“振興老字號工程”，力爭用3年時間，在全國培育一批具有較強競爭能力的知名品牌。據介紹，符合“中華老字號”條件的，將由市商務委向商務部推薦申報，對符合“老字號”基本要素但又不具備“中華老字號”條件的，經評審可認定爲“津門老字號”。被認定爲“中華老字號”的企業或品牌將由商務部授予牌匾和證書，同時將在“老字號”企業體制創新、網點和知識產權保護、融資信貸、營造發展環境等方面將給予支持引導；被認定爲“津門老字號”的企業和品牌，將享受本市制定的支持政策，爲過渡到“中華老字號”創造條件。
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