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來源
從各處低價收購從垃圾堆上撿拾飯館送來委托加工
加工
1水池內隨便涮一下隗氫氧化鈉熏蒸消除霉點隗工業用雙氧水浸泡漂白
2撈出後晾曬烘乾
3打磨裝袋
4新的一次性筷子『誕生』
流向
流入西安市內及周邊中小餐飲企業和批發市場
危害
用來熏蒸漂白的氫氧化鈉和工業用雙氧水對人體有害。加工作坊蒼蠅肆虐，易造成各種傳染病
臭氣熏天、蠅蟲遍布的黑作坊內，一次性筷子堆積如山。這些筷子本該被集中銷毀，但它們的『生命』卻被無限期延長，無數消費者的健康因此受到影響。
驚眼前情景連執法者也愕然
昨日上午10時許，西安市工商局灞橋分局十裡鋪工商所工作人員接群眾舉報，有人回收使用過的一次性筷子，經化學物品漂白處理後，再次向市場銷售，數量巨大。
上午11時許，工商人員經過近一個小時尋找，終於在灞橋區張家坡老村腹地一極其隱蔽處找到這家黑作坊。
剛進入作坊，眼前的情景讓長年在外查處非法作坊的工商人員吃驚不小。在堆積原料的地方，難以計數的被使用過的一次性筷子，裝在形色各異的編織袋內，散發出的氣味幾乎讓人窒息，成群的蒼蠅像瘋了一般擁向這些污穢的東西。工商人員隨機打開其中幾個袋子，裡面暴露出的一雙雙木筷不是沾滿油污，就是遍布霉跡，有的木筷顏色嚴重發黑，有的已經因受潮而彎曲。
作坊另一側，幾十萬雙看上去雪白的木筷，被齊刷刷地擱置在塑料板上，正在接受太陽的曝曬。如果沒有看到剛纔那一幕，估計沒有人會認為這些木筷有什麼問題。但事實是，這些看上去沒有問題的木筷，的確就是從那些令人作嘔的垃圾木筷變來的。
狂查處時還有人來送料
就在工商人員檢查時，一輛裝著幾編織袋筷子的面包車向作坊處駛來，檢查人員正准備上前查看，被車上的人看到，對方掉頭就跑，最終也沒能攔住。
在檢查人員盤問下，作坊主夏某很不情願地供述了他『再造』一次性筷子的過程。據夏某說，他們的原料來源有多種渠道：有從西安市內的中小飯館低價收購來的，有從垃圾堆上撿拾來的，還有一些是飯館老板送來代為『加工』的。
一次性筷子的再加工流程極其簡單：在一個散發著惡臭氣味的水池內隨便涮洗一下後，用氫氧化鈉熏蒸消除霉點，再用工業用雙氧水浸泡漂白，然後撈出晾曬烘乾，打磨裝袋就成了可以出售的『新的』一次性筷子。
據十裡鋪工商所所長馮毅介紹，氫氧化鈉和工業用雙氧水都是對人體有害的物質，其中的重金屬離子進入人體，會誘發多種疾病。加之加工作坊內沒有任何的衛生設施，蠅蟲肆虐，極易造成各種傳染性疾病的發生。
險百萬雙垃圾筷已流入市場
夏某稱，這些筷子主要是賣到西安各郊縣及鄉鎮的中小飯館。該黑作坊規模不小，據檢查人員調查後估計，僅當日在現場看到的筷子原料和成品就有四五十萬雙，這樣的規模不可能只作零售，很有可能這些筷子已進入西安市內的一些批發市場。夏某自稱加工一次性筷子時間已有3個多月，計算這段時間，從他這裡賣出的筷子少說也有上百萬雙。
下午1時許，工商人員依法對這一黑作坊予以取締，對於大量原料和已加工好的成品，則當場銷毀。
隨後，在村內一處空地上，工作人員將木筷堆積在一起，澆上汽油後點燃，直到下午3時，全部銷毀過程纔宣告結束。
現狀
市民在外就餐鍾情一次性筷子
記者昨日走訪發現，西安很多中小型餐飲場所仍在提供一次性筷子，絕大多數街邊店的一次性筷子基本都沒有明確的生產廠家的名稱和地址，同時，在筒內擱置的筷子也有霉變發黑的。更讓人不解的是，把那些帶有獨立小包裝的竹木筷子打開一聞，有微酸的刺激性氣味，有硫化物殘留的痕跡。
長安北路一涼皮店老板介紹：『這些筷子很便宜，一箱纔幾十塊錢，還不用我們洗，省心！』記者跟她算了一筆賬：就按一雙木筷0.03元來算，假如餐館一天用掉200雙衛生筷，一年花費為2190元；而如果使用消毒櫃，每天清洗消毒的費用卻很低，每年至少可以省500元。但老板說：『不是我們不買消毒櫃，實在是顧客不願意用啊！』旁邊一服務員說：『有段時間店裡沒一次性筷子，有的客人進來一問就走了。』
記者了解到，由於小餐館衛生條件相對較差，許多人在吃飯時普遍都有戒備心理，一次性筷子就成了衡量餐館衛生的標准。
現實
一次性筷子合格率未過半
西安市最近的一次調查表明，一次性筷子的平均合格率不足50%。
專家指出：大部分木質一次性筷子衛生指標往往不能達標，不利於身體健康。而一次性筷子在使用中與人直接接觸，如果衛生指標達不到要求，很可能會導致疾病的發生和傳播。同時，一次性筷子對林木資源破壞嚴重，而我國森林覆蓋率僅有17%。
有數據顯示，日本全年一次性筷子的消耗量約為257億雙，96%來自中國。如果按一棵成年樹木能夠生產出一萬雙筷子計算，那麼中國對日出口的200多億雙一次性筷子至少需要250萬棵樹。環保專家建議，如果意識到了一次性筷子的危害性，我們就能從心理上拒絕它，到餐館就餐時自帶筷子，或者使用消毒筷，這樣既保證了身體健康，也為環保獻出微薄之力。
禁令已五年難禁一次性筷子
我省規定自2001年6月1日起，全省范圍內禁止生產、銷售和使用一次性筷子。但政策出臺後，執行情況並不樂觀。雖然明知一次性筷子在使用中存在種種問題，但衛生、工商、林業等部門陷入一種禁也難、管也難的尷尬境地。一些市民認為，龐大的消費群體是一次性木筷屢禁不止的源頭。
類似『張家坡老村』的黑作坊不知還有多少，但有一點可以肯定，只要有消費群體存在，非法木筷生產就會有繼續存在的可能，因此需要公安、工商部門加大對此類黑窩點的打擊力度；衛生部門也要不斷加強衛生教育工作；林業部門也不能為了追求經濟效益，忽視了對森林資源的保護。
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