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平時做飯不妨多點花樣
在日本、韓國等一些國家，“食育”早已悄然推廣。儘管國內尚未在基礎教育中加入“食育”教育，但有關社會學家指出，“食育”早已被食品廠家、廣告商廣泛利用，並且收到了很好的效果。目前兒童食品類的電視廣告無一例外地通過營造美好記憶，加深孩子們對廣告的印象，利用兒童循例從衆的心理，形成飲食偏好。
三中心醫院營養科主任、營養專家齊玉梅教授指出，許多有益於健康的食品，例如蔬菜、豆腐、粗糧、菌類等都需要通過美好的記憶，通過做飯時多出花樣，使人們形成對它們的牢固嗜好。因此，“食育”不是枯燥的知識學習，而是滿足身心需要的愉快實踐。“食育”必須吸收現代預防醫學的一系列成果，通過對人們日常生活營養的分析、改進，讓人們養成科學的飲食習慣。“食育”還要體現人類與自然和諧的原則，讓人們的飲食不僅有益於自身的健康，也有利於國家農業和環境的和諧發展。
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