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根據國家有關規定，超市散裝食品應該以小包裝的形式出售，熟食須加蓋加膜，以保證食品安全衛生。然而昨天記者在天津部分超市發現，一些散裝食品未加任何包裝，有的熟食“露天”擺放。
在南開區西湖道一家超市看到，散裝食品如瓜子、葡萄乾、薯片和餅乾等只是簡單地堆在櫃檯上，顧客拿塑料袋自己來裝。市民王先生認爲，薯片和餅乾這樣的食品，如果沒有經過任何包裝，一天下來難保不受到污染。他寧願多花些錢，也不會買這些散裝食品。此外，記者看到超市內的鹹菜壇蓋子全被打開了，弄得食品區一片鹹菜味兒，令好多消費者皺眉。20時左右，記者在南開區另外一家超市看到，熟食區的玻璃蓋子全都敞開，醬製品、自制熟食等全都“露天”銷售。想買什麼消費者可以自己動手，金屬夾子泡在盤子裏，個別盤子裏還有被廢棄的塑料袋。
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