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“從沒有一個飲品像普洱茶這樣發展迅猛。”充滿魔力的普洱茶，讓一個地區、一大批人因它而興，因它而富，當所有人都在爲這不期而遇的“盛世普洱”歡呼、沉迷時，親身見證了普洱茶業壯大曆程的中國國際茶葉研究會副會長陳世懷，對其未來的發展卻有了更多的擔憂……
2007年4月12日，在雲南省西雙版納傣族自治州的“首屆中國普洱茶戰略聯盟論壇峯會”召開，海內外商家、學者、專家濟濟一堂，著名經濟學家王東京、鍾朋榮也親臨論壇解讀雲南普洱茶現象，這似乎表明，新一輪的普洱熱潮還會繼續升溫。
普洱正臨盛世，作爲雲南省內目前規模最大、實力最強、影響最廣的私營普洱茶茶葉集團——雲南昌泰茶業集團董事長、中國國際茶葉研究會副會長陳世懷似乎不應該有煩惱。然而，在論壇開幕式上，陳世懷在接受記者專訪時，對於目前普洱茶的發展狀況道出了自己的隱憂。
4月8日，雲南省普洱市舉行盛大儀式恭迎百年貢茶迴歸故里。“萬壽龍團貢茶”產於清光緒年間，重約2.5千克，在故宮中珍藏了百餘年，被專家譽爲普洱茶中的珍品。“萬壽龍團貢茶”於3月19日離開北京故宮，途經天津、山東、上海、浙江、廣東等地，返回雲南省普洱市。
普洱茶熱銷背後現危機
據瞭解，伴隨雲南普洱的興起，目前雲南全省已經有了幾千家茶廠，許多小廠和一些大廠、老廠爭搶原料和市場。本地原料不夠，個別廠家甚至到附近的省份去收購，質量參差不齊，一些小茶廠產品質量不能保證。特別是今年以來，摻假製假現象開始出現，再加上印度、緬甸、印度尼西亞等國家也開始做普洱茶，在普洱茶熱銷的表象下，危機也開始滋生。
“未來的市場是一個靠品牌生存的市場，現在我們要做的是通過強強聯合，儘可能發揮品牌的無形資產。在儘可能擴大規模效益的基礎上，通過原料生產、產品加工、以及最後銷售的專業分工，儘可能把規模、品牌做大，增強自身的抗風險能力，走出國際，這樣既能規範行業生產，保證產品質量，又能提高效益，還可以探索出一個可持續發展之路，充分體現品牌的無形價值。”早已察覺到普洱茶熱銷背後危機的陳世懷，表述了自己的對策。
陳世懷錶示，爲了實現做大做強普洱茶，必須有幾個在海內外得到認可的大品牌，這樣才能提升普洱茶品質的公信力。關於強強聯合，陳世懷已有初步的設想：以政府主導，成立普洱茶業巨頭“中雲集團”，以雲南幾家大型普洱茶集團如西雙版納的勐海、昌泰，大理的下關茶廠等年產值在1億以上的企業爲主體成立主要負責品牌運作和銷售網絡健全的分公司，以年產值5000萬以上的企業爲生產車間，其餘的中小型企業根據各自的規模作原料基地，這樣形成一個有機結合的產業鏈，通過各自資源的整合達到規模效益。
故宮珍藏“萬壽龍團貢茶”到達返鄉之旅的第一站北京宣武區馬連道茶葉一條街面向市民展出
三千多企業僅有59家通過認證
然而不管是追求做大做強的大企業，還是面臨越來越激烈市場競爭的中小企業，在新一輪的普洱熱潮中，目前都面臨着同一個問題：行業規範問題。
據瞭解，由於普洱茶的加工工藝相對比較原始，缺乏統一的生產標準，導致進入門檻很低，甚至一些個體農戶也能自己生產普洱茶。目前雲南省大約有三千多家企業都在生產普洱茶，然而通過QS認證的企業僅有59家。一些小廠家因缺乏品牌、產品質量差等原因，銷售困難，便假冒名牌。
“普洱茶作爲一項飲品，食品安全、潔淨、健康是首位，一部分不合格的產品進入市場，對普洱茶的衝擊和負面效應很大，這對於整個普洱茶行業來說是災難性的，如果這個問題解決不好，甚至會影響普洱茶以後的生存！”陳世懷錶示，“解決的關鍵還是要政府加以干預，加強管理，首先要制訂普洱茶的標準化體系，建立了標準化體系以後嚴格按照標準化體系來生產加工。”
爲了規範企業的生產，引導行業的健康發展，雲南已經制定出臺了《普洱茶綜合標準》，包括《產地環境條件》、《栽培技術規範》、《加工技術規程》等結合QS質量准入制度，從田間一直到存儲，到飲用前後，進行質量監控，使每個消費者都能喝到放心的優質茶。不過，隨着普洱茶的又一輪熱潮，政策仍需進一步調整。
有文化支撐才能長盛不衰
“現在過多的人把目光投向了投資和增值。普洱茶的收藏價值得到認可的同時，文化內涵的挖掘和整理也是極其重要的。”陳世懷說。
他表示，普洱茶產業的跨越式發展是和普洱茶文化的全面振興分不開的，要使普洱茶成爲真正聞名於世的國際品牌，必須深化內涵。峯會期間雲南昌泰茶業集團舉辦了“普洱茶文化主題展”，陳世懷說，通過主題展可以讓人們更好的瞭解普洱茶。此次普洱茶文化主題展，是迄今規模最大、最全面的一次普洱茶歷史文化展示，爲雲南普洱的悠久歷史文化作了里程碑式的總結。
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