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近日，國務院辦公廳就做好豬肉等副食品生產供應保持市場穩定工作發出通知。
通知指出，今年4月份以來，各地區生豬及豬肉價格出現不同程度上漲，其中一些大中城市價格漲幅較大、上漲過快。
通知強調，豬肉等副食品生產和供應事關羣衆生活，影響全局。通知要求，各地區、各有關部門要高度重視，切實做好工作，保持市場穩定。一要認真落實“菜籃子”市長負責制，及時解決豬肉等副食品生產、供應、價格和市場管理方面的問題，同時要加強產銷區協作，確保市場供應和價格的基本穩定。二要切實抓好生豬生產。地方政府要根據實際情況對飼養母豬的養殖場和專業戶給予適當補助。中央財政對中西部地區養豬集中、貢獻較大的地區給予適當補助。三要組織好豬肉等副食品市場供應。特別要注意做好中心城市、大中專院校學生食堂以及傳統節日的豬肉供應工作。鐵道、交通部門要對生豬運輸給予優先安排。四要嚴格控制玉米深加工盲目發展。五要加強市場、質量和價格監管。嚴肅查處生產加工銷售病死豬肉、注水豬肉以及哄擡價格等違法行爲。六要加強市場和價格監測。進一步做好豬肉等副食品生產、需求和價格的監測，及時發佈市場信息，引導農民正確認識市場形勢，克服惜售心理，避免集中上市造成不必要的損失。要建立應急機制，完善應急預案。七要妥善安排好城鎮低收入居民的生活。要根據豬肉等副食品價格上漲對居民生活的影響情況，採取適當提高低保標準等措施，確保城鎮低收入居民生活水平不降低。要採取適當補貼措施，保持大中專院校學生食堂飯菜價格的基本穩定。
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