昨日,河北區工商部門接市民舉報,在建昌道附近某大型市場查獲一用回收來的糉葉加工糉子的黑作坊。
昨日上午10時許,記者跟隨執法人員來到該市場,在靠近市場邊緣的一個攤位前,看到一名中年婦女正指揮着兩名外地女子在一塊大鐵板上包着糉子,一名未戴手套的女子直接從盆裏撈着糯米,地面上散落着大量發黑發裂的糉葉,另一名女子不時地從地上撿起糉葉拿到鐵板上,然後再放進旁邊的一口大缸內,二手糉葉就這樣被處理完畢,撈出來繼續使用。
中年婦女稱,這些糉子主要供應給附近的小超市和菜市場,由於臨近端午節,糉子的需求量很大,這兩天已經供不應求。這些糉葉都是從飯店回收來的,“新鮮的糉葉太貴,5元錢一斤,而用過的糉葉才賣兩元一斤。”
隨後工商執法人員經過調查,發現該加工點無營業執照、無衛生許可證,工作人員也無健康證,屬於典型的“三無”作坊。執法人員立即責令其停止營業,並將兩麻袋的“二手”糉葉查扣。
特別提醒:工商部門提醒市民,端午節即將到來,市民應儘量到大超市或專賣店購買有品牌外包裝的糉子。如果在市場上購買糉子,一定查看外觀,新鮮糉子一般有糉葉的清香,而二手糉葉包的糉子有異味。另外,如果糉葉的顏色過於鮮豔,可能是用甲醛處理過的,不要購買。
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