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倒逼宏觀調控近期肉價難降?
九月有望緩解漲價與豬源緊張有關
市價格協會負責人分析認爲,豬肉價格之所以上漲,首先是因爲豬源緊張。北京的一些肉類食品加工集團就反映,現在收購難度加大,收購價格也提高了,比如6月22日生豬收購價每公斤13.1元,7月2日就上漲到13.8元,漲幅達到5.35%。雖然目前有關部門採取措施,抓好生豬生產的有關工作,但豬源緊缺狀況還未得到緩解。正常情況下,如果仔豬充足,一般補欄需要8個月。從時間上看,豬源恢復正常供應需要一個週期。
豬肉啊,買的賣的都犯愁
“現在買豬肉的人是越來越少了,誰讓這肉價漲得這麼高啊。去年肘子三塊八一斤,現在六塊八。你算算,漲了一倍了。漲價了買的人就少,我們掙得也比以前少了。去年這時候,我好的時候一天能賺五百多元,現在掙二百元就算不錯了。”在一個交易攤前,姓吳的攤主這樣和記者抱怨着。
賣肉的在抱怨,買肉的又何嘗不是。“你們賺得少了,我們可是花得多了。”聽着這邊聊天,一位來買肉的阿姨也湊了過來:“我家那口子就愛吃肉,我們兒子更是一天不吃肉都不行,漲價也得買,要不倆人就不幹。今年這買肉錢可是花的不少。”
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