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石家莊豬肉零售價格下降了,每斤降價0.5元~1元不等,這是6月份以來豬肉零售價格首次下調。昨日,記者走訪市場後發現,幾天前的豬肉批發價格下調已經傳導至零售市場,市民購買量也有所增加。
豬肉零售價格初跌
“可算是便宜點了,買點豬肉回家燉着吃。”昨天下午,在槐南路一菜市場,市民趙女士一下子買了5斤多豬後座,花了60元。
趙女士說,上週一斤豬後座還賣13元,現在12元,好久沒吃燉肉了,趁便宜買點。
“剛降了沒兩天,我們進價降了,零售價自然降了。”該市場一豬肉商販說,肉價一直漲,賣也賣不出去,8月18日開始,零售價纔剛調下來。原來豬前膀每斤賣11.5元,現在10.5元,豬後座每斤13元,現在12元,五花肉原價每斤11,現在每斤10元。
“毛豬買入價降了,批發價才得以下調,不過市場豬源還是緊張,豬肉再度快速降價空間不大的。”福來氏肉聯廠一不願透露姓名人士說,本次豬肉價格下調是市場調整結果,但近段時間豬肉價格再度下調空間不大。
記者昨日還走訪了橋西蔬菜批發市場、金馬菜市場等市內多家市場,發現各市場豬肉價格都有不同程度下調,各商戶都表示是批發價格下調才降價的。
肉價高商戶反不賺錢
豬肉零售價下跌的同時,豬肉購買量也在增加,不過仍未調動市場商戶太大積極性。昨天下午,槐南路市場的豬肉商販僅有5家,大部分攤位仍然空着。
“肉價這麼高,人們都懶得賣,有人就進一點肉,上午賣完了事。”一商販說,這兩天豬肉價格下調,一天能多賣二三十斤肉,不過頂多半個豬,生豬進價19元一公斤,刨除了攤位、水電等費用,仍然賺不到錢。
“去年這會兒一天能賣3頭豬,現在頂多賣半頭。”一商販說,現在豬肉降價還不太明顯,希望能再降點,讓人們感覺能吃得起豬肉,買得人多,纔有賺頭。
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