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一場突如其來的反貪風暴8月份席捲香港餐飲界。迄今已令近40人落網，涉嫌貪污名單上，國際著名飲食集團“麥當勞”和“小肥羊”的香港區負責人也赫然在冊——
反貪風暴席捲香港餐飲界
一場突如其來的反貪風暴8月份席捲香港餐飲界。迄今已令近40人落網，涉嫌貪污名單上，國際著名飲食集團“麥當勞”和“小肥羊”的香港區負責人也赫然在冊——反貪風暴席捲香港餐飲界
重拳打擊商業賄賂
8月3日，香港廉政公署的官方網站悄然貼出一則簡短聲明，證實該署8月2日拘捕了9名在供應禽畜給多間餐廳時涉嫌貪污的人士。在沒有正式結案起訴前隱去了嫌疑人的具體身份，這是廉署的一貫做法。
但當地媒體很快查明，“落馬”人員中，人稱“冰鮮肉大王”的香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興在列。
一場大規模反貪風暴自此揭開序幕。
8月7日，廉署又發表聲明，稱8月6日拘捕了27名懷疑涉嫌火鍋店及酒樓食物供應貪污案的人士，他們涉嫌收受供應商提供的現金、銀行或電話投注戶口存款及享受夜總會娛樂，並向涉案供應商批出購貨訂單，及容許供應商誇大發票金額和提供“次貨”。媒體很快又查明，該火鍋店正是內地著名火鍋連鎖店“小肥羊”，被捕人士包括“小肥羊”香港店的一名二級區域經理、一名庫管、一名廚師及兩名已離職人員。
事件發生後，擁有約330家分店的內地連鎖餐飲企業“小肥羊”總裁盧文兵強調：“公司正在內部調查，如果情況屬實，也僅爲個人行爲。”對於“小肥羊”一直醞釀在港上市的計劃，盧文兵表示：“事件不會對上市造成影響。”“小肥羊”在香港的4家分店也表示，此事對其營業沒有影響。
這波反貪風暴的高潮出現在8月14日。連續幾天，儘管廉署尚未發佈隻言片語，香港各大傳媒紛紛披露一則消息，指稱跨國企業“麥當勞”連鎖快餐店香港公司也被捲入風暴──董事總經理劉士成因涉嫌收取食物供貨商幾十萬“回佣”而向公司引薦供貨商提供的食物，已被廉署拘捕。
根據香港媒體報道，劉士成是在7月初與一供貨商進行貪污交易時當場被捕的。
知情人士透露，香港廉署於今年初接獲舉報，懷疑劉士成利用自己在公司的高職位及影響力，向供貨商收取賄款長達一年，作爲向公司推薦供貨商的酬勞。涉及的食品包括粟米、蔬菜沙律等副線食品。消息並指，除現金及通過他人戶口收受利益外，劉士成還收受供貨商“請飲請食”及娛樂等活動，估計涉及款項數十萬元。
廉署執行處F組於是展開長達半年的深入調查並於7月初採取行動。媒體報道稱：“F組人員於一個多月前獲悉劉士成與其一供貨商即將進行貪污交易，遂在交易現場埋伏，待劉士成收受賄款期間將他拘捕。行動中除劉士成外，還拘捕最少一名供貨商。”
事發後，大批香港及外地媒體紛紛向香港“麥當勞”查詢，“麥當勞”發言人表示，該公司有嚴格的機制確保食物質量，“麥當勞仍然正常運作”。發言人並否認坊間有關劉士成被捕的報道，指他正在放假。
香港廉政公署一名新聞發言人強調，目前有關“麥當勞”的所有傳聞都來自媒體報道，廉署並未發佈過有關消息。
據瞭解，廉署的調查尚未結束，反貪風暴仍在繼續。知情人士稱：“不排除稍後會有更多人被捕。”
幾十萬“回佣”的代價
不管劉士成目前處於休假還是保釋狀態，一個不爭的事實是，這位美國“麥當勞”總部少數亞裔高層之一、全港最大餐飲連鎖企業的頭號人物，已暫時消失於公衆視野之外了。
據調查，香港出生、現年47歲的劉士成1983年毛遂自薦加入“麥當勞”洛杉磯分店，從最底層做起，一路升至公司高層管理人員，歷任“麥當勞”中國區營運總監、菲律賓董事總經理等職位。出事前，劉士成是“麥當勞”香港區董事總經理，掌管全港200家“麥當勞”分店，管理逾萬名員工，年薪高達500萬港元。
幾十萬元的“回佣”爲這一切提前畫上句號。據傳，在事情曝光後，劉士成已被停職。不僅如此，劉士成涉嫌收受賄賂，根據《防止賄賂條例》，如果被正式檢控並且罪名成立，他可能將面臨罰款或牢獄之災。
目前有關案件廉政公署還在進一步調查中，調查結果將交由律政司決定是否提起起訴。如果律政司認爲未有足夠證據起訴，案件便會呈交審查貪污舉報諮詢委員會審議，只有該委員會纔有權終止調查工作；如果律政司決定起訴，那麼將根據嫌疑人罪行的輕重安排案件在裁判法院、區域法院或高等法院審理，一旦嫌疑人被裁定貪污罪名成立，最高刑罰爲罰款50萬港元及監禁7年。
香港反貪“零寬容”
知情人士稱，香港此次餐飲界的反貪風暴既非孤立個案也非偶然，“來得合乎時宜”。這是因爲，香港飲食界的貪污之風一直存在，收受回佣更是普遍。據統計，過去3年，廉署每年平均接獲50多宗涉及餐廳的貪污舉報，今年頭4個月已接獲30宗舉報，有上升趨勢。據統計，廉署今年上半年共接獲1748宗貪污舉報，其中涉及私營機構的個案共1100多宗，佔總數的66%，飆升18%，且主要涉及公司高層甚至上市公司主席。廉署執行處助理處長丘樹春說，“過去半年涉及商界的貪污舉報，是智慧類型貪污。”
有鑑於此，香港廉政公署近年明顯加大這方面的打擊力度。今年5月初，廉署開展代號“連環馬”的行動，出動190人，拘捕47人，一舉搗毀了一個貪污大聯盟。一名參與行動的廉署職員形容，事件是飲食界的“災難性貪污醜聞”。
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