|
秋風漸起，食用陽澄湖大閘蟹已經進入最佳時節。昨天，記者從相關部門瞭解到，隨着整個太湖流域治污工作的進一步展開，明年陽澄湖的圍網養殖面積將縮減50%以上，受其影響，其總產量也將銳減。
“明年陽澄湖大閘蟹價格肯定也將上漲,因爲螃蟹少了。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍的語氣裏聽不出是悲是喜，不過可以肯定的是，明年整個陽澄湖的圍網養殖面積將從目前整體湖面面積的30%下降到17%。這意味着，無論是食客還是蟹農，自己盤子裏的“份兒”都將在明年大大減少。
[縮減圍養面積]
從2000餘噸銳減至千餘噸
記者昨日從陽澄湖漁業管理委員會了解到，爲了保護陽澄湖水域周邊的自然環境，明年陽澄湖的圍網養殖面積將從今年的8.06萬畝縮減至3.2萬畝。受其影響，預計明年陽澄湖大閘蟹的總產量將從今年的2100噸—2200噸銳減至1000噸左右。
面臨圍網養殖面積減少的，並不只是陽澄湖，整個太湖流域都進入了江蘇省5年治污的總體規劃之中。據江蘇省太湖漁業管理委員會透露，到今冬明春，西太湖2.6萬多畝圍網將全部拆除；今年秋冬季節，被列入整治範圍的太湖圍網將不再允許放入種苗；兩年內，東太湖16萬畝圍網養殖面積將壓縮到4.5萬畝。對太湖流域其它湖泊的水產養殖，也要實行嚴格控制，其中就包括與太湖僅相隔一個蘇州城、且有內河相連的陽澄湖。
“除了3.2萬畝圍網養殖的水域外，陽澄湖中還有一些散養的大閘蟹。養殖面積減少，大閘蟹肯定會更壯，因爲水質更好，也沒那麼擁擠了。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍告訴記者，圍養和散養的大閘蟹肯定在質量上會有所差別，不過十分微小。而且，目前還不能斷言散養的大閘蟹味道就不如圍養的。談到食蟹者最關注的價格問題時，楊維龍感到很難預測：“可以肯定的是，陽澄湖大閘蟹明年會更貴。”
[蟹農]
將用“抓鬮”形式確定養殖戶
崑山巴城湖村村長顧根林面對即將到來的變化，似乎胸有成竹。這個昔日的貧困村從“大閘蟹經濟”裏嚐盡了甜頭，如今已是崑山村鎮裏的排頭兵。圍網養殖的面積大大縮減，蟹農也都忐忑不安，最近找顧根林打聽情況的蟹農也多了起來。
兩年前，巴城湖村原有124戶養殖戶，隨着圍養面積的幾次縮減，現在剩下78戶蟹農。到明年，這個數字還要進一步減少。“大家都很關心這個問題，不過，村裏一致認爲，要注意公正公平。”顧根林告訴記者，明年將通過“抓鬮”的形式來決定養殖戶名額。
|
