十二月二十六日，十屆全國人大常委會第三十一次會議在北京人民大會堂舉行第二次全體會議，中國衛生部部長陳竺作關於城鄉醫療衛生體制改革和加強食品藥品安全監管情況的報告。
十屆全國人大常委會第三十一次會議二十六日下午在北京人民大會堂舉行第二次全體會議，聽取國務院關於食品安全法草案的說明，關於城鄉醫療衛生體制改革和加強食品藥品安全監管情況的報告、關於維護職工合法權益工作情況的報告和關於推進社會主義新農村建設情況的報告，審議全國人大常委會關於香港特別行政區二0一二年行政長官和立法會產生辦法及有關普選問題的決定草案。
吳邦國委員長出席會議。會議由副委員長王兆國主持。國務院副總理吳儀、最高人民法院院長肖揚、最高人民檢察院檢察長賈春旺等列席會議。
受國務院委託，國務院法制辦主任曹康泰作了關於食品安全法草案的說明。他說，產生食品安全問題的一個主要原因，是現行有關食品衛生安全制度和監管體制不夠完善。爲了從制度上解決問題，更好地保證食品安全，有必要對現行食品衛生制度加以補充、完善，制定食品安全法。曹康泰隨後就草案的總體思路、本法的適用範圍、食品安全監管體制、食品安全風險評估、食品安全標準、食品檢驗、食品生產經營的主要制度、食品進出口、食品安全信息公佈、食品安全監管部門的權力和責任、加大對食品生產經營違法行爲的處罰力度等問題作了說明。
受國務院委託，衛生部部長陳竺向會議報告了城鄉醫療衛生體制改革和加強食品藥品監管情況。勞動和社會保障部副部長孫寶樹從就業、工資報酬、社會保障、勞動合同簽訂、勞動保障監察和勞動爭議處理、安全生產和勞動保護、職業衛生、維護農民工權益等八個方面報告了有關部門維護職工合法權益工作情況。農業部部長孫政才報告了推進社會主義新農村建設的有關情況。
本次常委會會議審議了香港特別行政區行政長官關於香港特別行政區政制發展諮詢情況及二0一二年行政長官和立法會產生辦法是否需要修改的報告。根據香港基本法的規定和常委會組成人員的審議意見，並認真考慮了國務院港澳事務辦公室和行政長官報告提出的意見，全國人大常委會委員長會議提出了全國人大常委會關於香港特別行政區二0一二年行政長官和立法會產生辦法及有關普選問題的決定草案。受委員長會議的委託，全國人大常委會副祕書長喬曉陽對決定草案作了說明。
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