開了一瓶去年二月份參加全球布魯塞爾評酒會時拿回來的一瓶波爾多紅酒,當時這酒算是我作爲評委的報酬之一,酒的編號爲170,權當是‘要妻號’,是1999年的波爾多COTES DE CASTILLON地區的,標上也寫着波爾多好酒的(GRAND VIN DE BORDEAUX)字樣,這是很少有人想起的波爾多的一個產區,酒名叫LE PIN DE BELCIER,倒是很象個男人的名字,酒標上有一小棵金色的樹和灰色的酒莊的樣子。打開瓶,發現塞子比平常長出了三分之一,照常規可以判斷這酒是具備長期陳年的好的葡萄酒,最起碼陳年5年的素質是有的,要不然這家酒廠是捨不得用比一般橡木塞貴的長木塞的。
看酒色,爲深的櫻桃紅色;酒還沒有完全的成熟,酒中散發出濃濃的黑梅、胡椒、黑紅色的櫻桃、咖啡、菸草香氣;酒味濃郁厚重,酒中的單寧具有武夫特性,但是卻有着濃濃不散的回味,這款酒的確算是男人般的酒,是款(BIG WINE)大酒,象是位有熱血男子那般有骨有肉的,粗獷豪放的性格,但是缺乏細膩和計謀。象是這天下午看清宮劇中那位當大將軍的皇子,一心想謀反當皇帝,當他遇到那位視爲知己的女子時,卻完全不象是對外那般的囂張和跋扈,而是顯得非常的無助,十分信賴那位不再少年的女子,那一刻舉手透足間真情流露的愛戀,着實是這部劇裏唯一感動我的地方,只可惜那位女子不是真心待他,爲了那個懦弱的小皇帝而將這位大將軍斃命在牀上。
他不會講話,不會跟我吵架、不會奉承我,但是他會以他的顏色、氣味、滋味給我勾畫出他的樣子,當他進入我的體內與我交融在一起時候,可以充分的感受到在身體內遊動時帶來的陶醉感。我也不需要對他負責,對他忠貞,今天我愛他是我今天的老公,明天我可以愛別的酒,他不會有任何的怨言,只要在今天我充分的享受和感受他,作爲一瓶酒的一生他已經很滿足了。
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