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北京報道兩會期間，臺盟中央提交了一份名爲《關於進一步做好餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理》的提案。臺盟中央認爲，爲了更好地保護環境，保障人民健康，創造人與自然的和諧，進一步做好餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理勢在必行。 據統計，我國城市餐飲業每年產生的“地溝油”和煎炸油已經超過500萬噸，年消耗l200萬噸的植物油也直接產生下腳痠化油250萬噸。廢棄食用油脂被非法加工後，又重新混入食用油脂流通渠道，進入市民日常生活，其產生的危害十分嚴重。 爲此，臺盟提議：1.從國家立法層面，儘快制定“餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理管理辦法”。明確規定由專門企業持證上崗實行統一回收廢棄食用油脂，使用專車運輸，定點進行集中、無害化處理。餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理有章可循，執法部門有法可依，進入良性循環狀態。 2.加大對餐廚垃圾處理企業、項目的扶持。餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理項目具有一定的公益性質，但這些項目的建設目前均由企業申報，由企業自籌建設資金，項目運行風險由企業承擔。在實際運作中，企業面臨很大的風險，而且很多費用無法記入成本，導致相關專業企業生存艱難，難以長期持續和規範運作，從而使政府的努力流於形式。因此，建議財政、稅收、工商、科技部門從保護環境和保障人民健康的角度出發，儘快出臺一些扶持餐廚垃圾處理企業發展的優惠政策。 3.加大餐廚垃圾和廢棄食用油脂綜合利用工藝和設備的研究和開發。科教部門應通過政策引導，充分發揮高等院校、科研機構的技術優勢，加強與丹麥、荷蘭等擁有先進技術國家之間的技術交流，鼓勵設立餐廚垃圾和廢棄食用油脂處理研究項目，並在科技項目登記、評審、推薦中給予一定扶持和鼓勵，培養一批學術帶頭人，促進成果向餐廚垃圾處理企業的快速轉移。 4.加強宣傳，提高認識，營造良好氛圍。建議國家環保和環衛部門，開展廣泛的社會宣傳，提高社會公衆的環境保護意識和餐廚垃圾統一收運、集中處理的意識。充分發揮報刊、電視、廣播等新聞媒體的作用，形成強大的輿論聲勢，對一些不法企業和個人非法收運廢棄食用油脂的行爲公開曝光，向社會公示，起到警示和懲戒作用。同時還應積極宣傳舉報獎勵制度，發動羣衆舉報回收廢棄食用油脂生產加工、經營使用劣質食用油的違法行爲，抵制回收食用油進入市場。 (責任編輯：江大紅)
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