杭州一社區的清明活動
清明節除了祭祖，還能乾什麼？古人清明節時，除了掃墓，還會進行踏青郊游，放風箏，蕩秋千等活動。今年清明是我國的第一個『小長假』，不少市民開始策劃節日生活了。杭州上城區南星街道水澄橋社區居民這兩天就忙開了，他們自己采艾草，揉粉團，兩天內20多個居民做了1000多個清明果，不知道他們清明節的活動對你的長假生活是否有啟發。
趕早挑馬蘭頭
前天早上9點不到，水澄橋社區辦公室門口已經停了幾輛小面包車，66歲的章蓮芳早就拉著72歲的老伴李牛兒坐在了第一輛車上。『清明前的馬蘭頭長得最好，而且要趕早，那時馬蘭頭長得水靈靈的，如果中午太陽猛就癟癟落不新鮮了。』章大媽經驗可豐富了。
章大媽告訴記者：挖筍，最好去轉塘汽車教練場，那邊有很多筍，筍分苦筍和草筍，只有葉子小的草筍能吃。挑馬蘭頭要去玉皇山腳下、池塘邊。除了摘馬蘭頭，大家最大的任務是采艾草。大媽和大伯們告訴記者，艾草正面是青青的，葉子反面是白的，如果采了全是青的草，熬出的汁就會苦。
近1個小時過去了，大伙把采的艾草聚攏稱一稱，28斤多一點！
煮艾青時要放點石灰
采來的艾草、馬蘭頭都要先理去雜草，用水洗淨，一個用來做皮，一個用來做餡。
60歲的俞榮金負責煮艾草，他邊燒開水，還放進了一些石灰。『石灰是去苦味的，而且會使艾草變綠。等水開了再放艾草，一煮開就撈起。』
將搗好的艾草沫連汁一起倒進鍋裡，水開後倒入米粉(糯米粉?晚米粉為6?4的混合物)，並不停地攪拌，直到米粉團變得柔韌有彈性，清明果的皮子就好了。
俞大伯告訴記者，清明果是有餡的，可以甜或咸，一般不用於祭祀；清明團一般是實心的，有時也會放一勺白糖在裡面，祭奠時放在墳前。
昨天，水澄橋社區居民們就包出了十二生肖、奧運五福娃等各種造型，60多斤米粉包了1000多個清明果子。
文明祭奠開心過節
下個星期，俞大伯要回富陽老家祭奠父母親人。他告訴記者，以前上山祭墳最怕就是著火。有一年他哥哥就因為燒紙不小心點著了山上的乾草，結果一下子燒了兩三畝山地，全村的人都爬上來救火，哥哥家也罰了好多錢。
水澄橋社區副主任鄭鴛鴦說，社區組織居民自制清明果，一是讓大家團聚一下，增強凝聚力，二是希望居民們文明祭祀，避免老習俗帶來安全隱患。
清明傳統風俗活動
新聞鏈接
清明節至少已有2500餘年歷史，流傳著很多傳統風俗活動。比如寒食賜火，清明掃墓，踏青郊游，打馬球，放風箏，蕩秋千，斗雞，拔河、植樹、插柳戴柳等。
有些地方還有清明『吃蛋』，蛋大致可分兩種，一種是畫蛋，另一種是雕蛋。前者可吃，後者則供玩賞。
蹴鞠(踢球)，也是古人在清明時節喜愛玩的一種游戲。
掃墓違規動火引起火災公安部門將追究法律責任
按照風俗，清明節前後10多天，都是掃墓祭祀的合適時間。希望市民能盡量錯開3月29日、3月30日、4月4日、4月5日、4月6日五天掃墓高峰期。
如果驅車前往的，要按指定地點有序停放，不要將車輛停放在山口、路肩等危險部位。市民掃墓小心動火，公安機關表示，對違規動火導致火災發生的，將依法追究相關人員的法律責任。
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