休息在家閒着無事,早上一覺醒來差不多10點,懶得做早餐,剛好家裏買了溼面,再翻翻冰箱和到菜地看看就找出了這幾種材料,就着材料做了這個五彩面卷,我想吃這個可以連菜都不用煮,也是一個偷懶的方法。
材料:溼面(最好是蛋面)、紅蘿蔔、土豆、香菇、蟹柳、萵筍
自制醬汁:(醬油+芥末+蠔油+麻油)
做法:
1、紅蘿蔔、土豆、萵筍去皮切成長條,香菇泡軟切成條,蟹柳切成小條狀。
2、溼面分成一小小扎,分別把紅蘿蔔、土豆、香菇、蟹柳、萵筍各一條由上至下輕輕的裹住,開口放於碟下。
3、隔水蒸10分鐘,淋上自制的醬汁。
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