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清蒸鱸魚也養生？太簡單了吧？赫赫，其實養生不一定要吃蟲草阿，養生也可以很家常，就像鱸魚一樣，而且養生關鍵是一種生活習慣和態度，就像清蒸這做做法。
鱸魚其實是補血的，而且肉質鮮美，也算物美價廉，孕產婦可以多吃。做法呢，我最喜歡兩種：一是清蒸，二是泰式酸辣魚排，今天介紹最簡單的吧。
1、生猛鱸魚一條，洗淨後用鹽抹一抹身子備用；切好蔥段姜段備用；
2、盤子下墊上幾片蔥姜，這樣又可以去腥又容易熟；
3、將魚放在上面，在魚肚裏和魚身上放兩片姜；蒸八分鐘即可；
4、出鍋後淋上點蒸魚豉油，撒點蔥絲，熱鍋燒油，淋在上面就ok了
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