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日前,市工商局對30家企業生產經銷的面粉、食用植物油等30個批次的食品進行了質量抽樣檢驗。經檢測,兩個批次的面粉不合格,兩個批次的食用植物油不合格。
此次不合格產品存在的主要問題包括:1個批次面粉過氧化苯甲?超標,過量添加過氧化苯甲?,可增加小麥粉的白度,但長期食用會損害肝髒功能;1個批次面粉濕面筋含量不達標,主要原因是小麥原材料的質量不過關;2個批次食用植物油水分及揮發物超標,主要原因是油脂脫水工藝不過關,脫水不達標。該指標不合格易引起油脂發生變化,如水解和酸敗變苦,影響油脂的品質和安全貯存。
不合格產品為:河北華裕糧油工貿有限公司『雙利』特制水餃粉(5kg/袋,2009年1月09日);安徽豐大股份有限公司『豐大』蕎麥自發粉(1kg/袋,2008年10月12日);天津市龍府食品有限責任公司『世紀龍府』純正香油王小磨香油(340ml/瓶,2008年12月9日);滄縣興祥食用油有限公司『興祥』小磨香油(500ml/瓶,2009年01月20日)。
天津市工商局已責令受檢經銷單位對不合格食品全部下架,停止銷售;並依照相關法律、法規,對銷售不合格面粉、食用植物油經銷單位實施了處罰;對食品標簽不合格的,責令其立即整改。廣大消費者如發現經營者繼續經銷同批次質量不合格面粉、食用植物油的,可撥打『12315』向工商行政管理部門舉報。
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