香港消委會在對40款瓶裝水進行檢測後發現,在部分高星級酒店中被作為『VIP』贈飲的『Perrier』(又稱『巴黎水』)礦泉水亞硝酸鹽含量超標3倍,嬰孩攝取過量或會導致呼吸困難。此外,8款天然礦泉水樣本存在含菌情況,每毫昇含有2~550個菌落。其中,作為中高檔進口礦泉水的『evian』(依雲)也是榜上有名。