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昨天記者從市食品藥品監督管理局獲悉,天津市食品安全委員會發布了《關於做好2010年元旦、春節期間食品安全工作的通知》。根據通知要求,全市各相關部門將聯手行動,全力保障元旦和春節食品安全。
據了解,節前聯合大行動一是以中小型食品生產加工企業、餐飲業、小作坊為重點監管環節,堅決取締食品地下加工『黑窩點』;二是加大對糧油制品、肉與肉制品、乳制品、豆制品、水產品、調味品、糖果制品、酒類、飲料、蔬菜、水果、湯圓等重點品種,特別是限制性添加劑的監管力度,嚴禁不符合國家質量標准和無合格證明的食品上市流通;三是加強對集貿批發市場、超市、賓館飯店、學校、工地食堂、農村和城鄉接合部等重點區域的監管,依法取締無證、照食品生產經營活動,嚴禁農殘超標的水果、蔬菜和無合格證明、來源證明和未經過檢測的食品上市,嚴防重大食物中毒和投毒事件的發生。
通知中要求各職能部門對重點區域、重點市場進行巡回監督檢查,堅決打擊利用節假日制售有毒、有害及假劣食品的違法行為。同時建立值班制度和24小時投訴、舉報電話,對群眾投訴的食品安全問題,將件件有著落,事事有結果。對發現的違法案件,生產、經營不合格產品的企業依法嚴肅查處。(記者鄭妍)