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3日,一場大雪使得不少市民都選擇在家中休息和娛樂,各大餐廳的『外賣』生意也火了起來。而對於天氣原因造成的『外賣』時間延誤,不少消費者都表示理解。
昨天12時許,記者以訂餐的名義撥通了幾家餐廳的送餐電話,大部分餐廳都表示訂單太多,等候時間會比較長。一家中餐廳的接線員對記者解釋說:『我們的送餐車已經出去了,今天下雪路不好走,訂單又多,下趟再送至少要一個小時以後了。』據了解,除了顧客下單量的增加,大雪造成送餐員送餐周期變長也是訂單大量積壓、等候時間變長的重要原因。
據一些快餐店的負責人介紹,每到雪天、雨天或是高溫天氣,外賣服務都會出現短期的供不應求,顧客要想准時准點吃飯,必須提前一到兩個小時預訂纔行。記者在采訪中還了解到,由於訂單太多,一些餐廳還出現了送錯菜品或菜品質量下降的情況。但礙於天氣和交通的原因,退換菜品顯然不太現實。對此,不少消費者也都給予了充分的理解和寬容。相比之下,個別餐廳在雪天裡提高『外賣』的最低消費、送貨費,甚至單方面撤單的行為則引起了消費者的不滿。(記者劉宇)
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