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簡要內容:日前,區衛生監督所按照上級部門統一部署,結合東麗區實際,開展了為期一個月的『地溝油』和不合格一次性筷子專項檢查。該所將把此項工作作為餐飲業長效監督管理重點,常抓不懈,切實保障人民群眾飲食安全。 |
人民網?天津視窗4月29日電:日前,天津市東麗區衛生監督所按照上級部門統一部署,結合東麗區實際,開展了為期一個月的『地溝油』和不合格一次性筷子專項檢查。
為確保專項檢查落到實處,區衛生監督所采取網格化的管理模式,明確工作職責、重點和具體要求。截至4月23日,共檢查經營單位276戶,未發現使用『地溝油』的情況,對其中70戶索證不全單位下達了衛生監督意見書,專項檢查取得一定成效。
在針對不合格一次性筷子專項檢查中,衛生監督所把早點部、麻辣檔、小餐館及配餐企業等使用一次性筷子機率大的餐飲單位作為檢查重點,重點檢查了一次性筷子的索證、包裝情況,對索證不全及包裝不規范的下達了衛生監督意見書,責令其停止使用,共檢查了276戶,下達衛生監督意見書69份。
整個專項檢查過程中,區衛生監督所堅持舉一反三,在進行『地溝油』、一次性筷子專項檢查工作的同時,還對使用集中式消毒餐具、一次性餐盒、包裝袋等情況進行了認真細致地檢查,更加有效地規范了東麗區餐飲業油脂、一次性筷子、餐盒、包裝袋等與消費者密切相關的常用物品的管理與使用。該所將把此項工作作為餐飲業長效監督管理重點,常抓不懈,切實保障人民群眾飲食安全。
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