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近日,天津市工商局在流通市場對北京、天津、上海、山東、廣東、遼寧6個省市18家企業生產的20個批次即食水產乾制品進行了食品質量抽樣檢驗,結果顯示,15批次商品質量不合格。廣大市民購買時應看清生產企業、生產日期(批次)和規格,一旦遇到問題商品可撥打12315進行舉報投訴。
依據國家食品安全標准,此次重點檢驗了甲醛、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群等指標。經檢測,12個批次檢出甲醛。《食品添加劑使用衛生標准》規定,甲醛不得檢出。甲醛是一種對人體非常有害的物質,進入人體胃腸道中會與蛋白質結合,使蛋白質變性,對人體細胞產生破壞性。9個批次檢出二氧化硫殘留量。《食品添加劑使用衛生標准》規定,二氧化硫殘留量不得檢出。二氧化硫是一種全身性的,具有多種毒性作用的物質。對腦、心、肝等多種器官均有毒理作用。此外,2個批次菌落總數超標,1個批次大腸菌群超標。
對本次抽樣檢驗發現的質量不合格食品,工商部門已責令受檢經銷單位全部下架、停止銷售,並將依照食品安全法律、法規實施處罰。同時,告誡全市食品經營者停止銷售同批次質量不合格的即食水產乾制品,並主動向轄區工商分局報告;對繼續銷售的將依法予以嚴厲處罰。市工商局提醒廣大消費者,一旦發現經營者繼續經銷質量不合格的即食水產乾制品,可撥打12315向工商行政管理部門舉報。(記者王紹芳)
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