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隨著我國人口老齡化問題加劇,老年性疾病成為人們關注的話題。據調查,由於慢性疾病,1/3以上的老年人無法進行主要日常活動,50%以上的老年人至少存在一種形式的殘疾;33%以上的老年人至少存在一種形式的嚴重殘疾。
維生素、礦物質等營養素在慢性疾病的發展過程中扮演了重要角色。多種維生素礦物質具有抗氧化功效,減少自由基的產生,還幫助增強人體的抗病能力。比如維生素A、C、E和一些微量元素如硒、鋅、鉻等,有助調節身體的免疫功能。對於已經患有慢性疾病或免疫力下降的中老年人來說,合理補充維生素礦物質顯得特別重要,這已被大量的研究證據所證實。
對於患有心血管疾病的中老年人來說,B族維生素包括葉酸、維生素B6和B12等,能夠降低血液中一種損傷血管的物質——同型半胱氨酸的水平,從而有助降低血管疾病的發病風險。
對於糖尿病的中老年患者來說,缺乏維生素A可能導致1型糖尿病的發生和胰島細胞凋亡,而補充鉻可協助或增強胰島素作用,釩具有胰島素樣作用,這些維生素礦物質均有助於控制血糖。
對於患有白內障的中老年人來說,抗氧化營養素如維生素C、E、硒、鋅等能夠幫助消除過多的自由基,從而保護晶狀體,有助降低白內障的發生率。
因此,中老年人在日常膳食外,服用專門針對50歲以上中老年人的維生素礦物質補充劑,並采取合適的體育鍛煉,有助遠離慢性疾病的困擾,擁有更多健康保障。
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