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天津北方網訊:提起反應堆,絕大多數人都會把它與巨大的核能聯系在一起。最近,在津郊的蔬菜大棚裡,一種以農村最普遍的秸稈為原料的生物反應堆技術開始投入使用。
這項被農業專家稱為有望引發農業革命的新技術,農民們卻有著這樣那樣不同的看法,記者深入農戶面對面采訪,發現這其中折射出更深層次的現實問題值得我們深思。
一
張京貴第一次聽說秸稈生物反應堆技術是在2008年冬天,那時突如其來的一次降溫讓他管理的大棚遭受了凍害。他所在的寧河農業示范基地培訓中心裡,孫春元的大棚卻是溫暖如春。作為縣農業環保站站長,孫春元在這裡正牽頭進行著秸稈生物反應堆的試驗、示范。『你那棚也沒蓋草簾子呀,怎麼那麼暖和?』有不少人心生疑惑,不約而同地進來看個究竟。
和很多菜農一樣,在不到一畝地的大棚裡,孫春元種植的是最普通的黃瓜、西紅柿。張京貴一走進他的大棚,最強烈的視覺衝擊就是黃瓜秧比自家長得旺盛,雖說是同時播的種,人家的已經坐果,可自家的還沒開花。孫春元輕輕跺了跺腳,『奧秘都在地底下呢。』原來,在定植前,孫春元沿著每條壟都挖了一個70厘米寬、25厘米深的溝,把秸稈扔到溝裡,再撒上稻康、麥麩和生物菌,然後蓋上浮土灌水澆透。等定植後,在每株秧苗根部放入發酵好的疫苗,與土充分混合,然後用粗鋼筋在地上打孔。
『種這麼多年地,還沒見過這種種法。』很多菜農頗感新奇。孫春元說,這就是秸稈生物反應堆技術,幾年前在山東發明的,現在已經成了當地菜農增產、增收、提高品質的『秘密武器』,最近幾年本市也開始了試驗示范。在特殊菌種的作用下,秸稈通過生物反應發生了能量轉化,釋放出二氧化碳、水和熱量,為植物生長提供必不可少的物質,二氧化碳通過鋼筋打的孔排到棚室內,被植物吸收促進光合作用,加快了植物生長。用這種方法種植的作物最直接的好處就是結果早、拉秧晚、口感好,再加上秸稈良好的保水性,也使得灌溉用水大大減少。
此後,很多菜農成了孫春元大棚裡的常客,他們要親眼看看秸稈生物反應堆的神奇。『比我種的西紅柿提前10天上市,一個棚多收20%的果,至少多賣5000塊。』經過一個生長季的觀察,張京貴實話實說。不僅如此,幾個月後他還發現,在孫春元的大棚裡,一鍬挖下去,埋在地下的秸稈已經變為有機質,土質更加肥沃、松軟,寧河地區土壤黏性大的狀況得到改善,透氣性更好。經過土壤取樣化驗,孫春元大棚土壤中鉀的含量比其他棚室高出一倍以上,這有利於提高植物的抗病能力,因此大大減少施用化肥和農藥的劑量,從根本上提昇了農產品質量安全水平。
二
不值錢的秸稈在特殊菌種的作用下發生如此奇妙的變化。
增加產量、提高地溫、改善土質、節約灌溉用水、減少農藥化肥投入、減少秸稈焚燒帶來的污染等等,一項技術的諸多好處顯露無疑,專家和農業技術人員認為這項技術將給農業、農村、農民帶來不可思議的變化。
可是農民在心裡盤算的卻是成本賬。
『每個棚一個生長季的投入成本是多少?』很多農民都問過孫春元這樣的問題。經過在生產中測算,一畝大棚的秸稈、稻糠等基本原料使用量是5000公斤,菌種和疫苗投放量各需10公斤和4公斤。孫春元說,在農村,秸稈和稻糠基本可以免費獲得,挖溝等土方工程一個棚3個人一天即可完成,菜農通過自家勞動力解決,不需要額外花人工費,最主要的投入是菌種和疫苗,一個大棚一個生長季大概需要700多元,作物生長後期施放少量的復合肥和農藥,林林總總加在一起總投入不會超過1000元。
張京貴在心裡盤算,他說反應堆的投入與他運用常規方法種菜差不多,一個棚一個生長季的化肥和農藥投入也得1000元,而秸稈反應堆又有諸多好處,他說不妨嘗試一下,畢竟同等的投入能夠產生不同的經濟效益,這是吸引他願意使用這一技術的根本原因。 可是也有一些菜農對此不以為然。當孫春元把秸稈反應堆介紹給岳龍鎮東蛇麻港村菜農時,包括代德元在內的不少農民就表示先『觀察觀察』再說。有的菜農問:『政府有補貼嗎?建大棚已經投不少了,一個棚再投1000多元,有點吃不消了!』有的對反應堆技術操作過程看法不一,『這技術太麻煩了,又得挖溝、又得找秸稈,還得留出時間發酵,打孔、澆水,一環扣一環,費工費時。』持這種意見的菜農認為,在一個棚裡搞搞試驗還行,要是一下子弄10來個棚,光挖溝就得花費不少工錢,現在一個小工和一個大工一天的價格就是60—80元。還有的菜農不願承擔新技術帶來的風險,『畢竟是新技術,講究多,心裡沒底,搞砸了誰來賠我?我們全家就指望著賣菜掙錢呢!』各種各樣的擔心,讓菜農們不敢貿然行動。
三
改善土壤生態和提高農產品質量安全是農業亟待解決的難題,事關農業的可持續發展。由於長期施用化肥,腐殖質不能得到及時補充,土壤板結現象突出。農藥的大量使用,直接威脅著菜籃子安全。在很多專家看來,秸稈生物反應堆技術的問世有望使這些問題得到根本改善。
可農民與專家的關注點並不完全相同,這導致了一項新技術問世後,專家叫好,而在農民中卻不叫座的『怪現象』。采訪中了解到,一家一戶的農民最關心的現實問題是自家的增收賬本,絕大多數還未把種田上昇到國家農業發展的長遠目標考慮。很多農民說,在生產中,『投入』與『產出』這兩筆賬不得不算,就拿秸稈反應堆技術來說,雖說秸稈在農村很普遍,但很多蔬菜產區並不種玉米,而玉米產區又很少種菜,這就導致菜農要想使用秸稈必須花錢購買,無形中增加了成本。對於這種前期投入大、勞動強度較高的技術,農民說他們更需要資金的扶持。
很多農民還考慮到了其中的風險。目前,在一項新技術的推廣與使用中,發生的風險主要是由農民自己承擔,不少農民說,他們一方面期盼運用新技術發家致富,而另一方面卻擔心增加風險導致減產減收。特別是對於剛剛掌握設施技術的一大批農民來說,他們更是抱著求穩的心態,力求把不確定的風險降到最低。
據寧河縣農業局副局長闞玉龍介紹,秸稈生物反應堆是一項較為成熟的技術,已經建成一套完備的技術支橕體系,也比較適合本市的生產實際。要實現大面積推廣使用,還應該從更深層的機制入手。在加大新技術宣傳的同時,政府應加大扶持力度,包括政策和資金的雙重支持,建立專門的技術隊伍對農民進行系統的培訓和指導,同時,他建議農業保險要同步跟進,建立農業新技術推廣風險基金,對大規模、大面積技術推廣過程中出現的風險予以保障和補償,給農民吃下定心丸,鼓勵他們對新技術大膽嘗試。